嘉吉公司如何在亚马逊地区种植更绿色的大豆

这是由弗吉尼亚理工大学研究全球大豆市场可持续性的三部分系列文章的第二部分。必威体育2018阅读第一部分在这里。

自从亚马逊森林被砍伐为种植大豆和放牧让路以来，这些土地的使用一直是关于毁林的争论的中心。2006年4月，绿色和平出版"吞噬亚马逊"声称跨国农业公司为这种森林砍伐提供了资金。该报告还针对美国和欧洲的食品零售行业，称他们的消费者购买了大豆为基础的动物饲料，因此成为同谋。它进一步批评巴西政府缺乏治理，未能保护亚马逊雨林。

这些担忧是合理的，对森林和品牌的破坏是显而易见的。幸运的是，战略应对措施已经在制定之中。早在2000年,美国嘉吉公司当时和现在仍是全球领先的农产品和服务生产和销售商，该公司开始在巴西的桑塔伦建造港口设施。新港口将允许大豆和其他大宗商品沿亚马逊河顺流而下，而不是由卡车沿着拥挤、坑坑洼洼的道路运输。卡车有时要排上几天的长队，才能把货物在现有港口卸下来，装船运往中国和欧洲。给这个新港口颁发许可证是有争议的，因为它被视为迅速向雨林扩张的尖头。事实证明，这一预测是正确的——如今，至少有10个新港口正处于许可证和建设的不同阶段。

2004年，全球环保组织“自然保护协会”(TNC)开始与巴西的嘉吉公司(Cargill)和美国的嘉吉基金会(Cargill Foundation)进行讨论，以制定应对新港口将给桑塔伦带来的环境和社会变化的策略。以下是这些组织共同开发的三个衡量标准——标准、能力建设和景观协调——如何帮助缓解亚马逊地区的大豆种植问题。

标准

TNC和嘉吉公司之间的早期讨论集中在为“森林友好型大豆”认证制定标准。但是这些努力很快就被放弃了，因为跨国公司和嘉吉公司都加入了责任大豆圆桌会议(RTRS)这一活动由世界自然基金会国际分会(WWF International)牵头联合利华两个月后就开始了。RTRS标准要求采取最佳管理措施，其中包括限制由大豆驱动的森林砍伐。

但跨国公司和嘉吉不清楚哪种认证仍然有意义，因为未来40年全球消费量的最大增长可能来自亚洲和全球南部迅速发展的国家。为大多数大豆出口所在的欧洲联盟市场制定的认证标准，可能与大多数大豆出口所在的新兴市场无关。此外，TNC和嘉吉的合作者意识到RTRS认证不会很快实现，而且它可能不足以解决Santarem新港口可能出现的公众监督爆炸所引起的担忧。因此，除了与RTRS合作以遵守其标准外，它们还制定并追求建设能力和增加价值的战略。

能力建设

巴西的《森林法》是世界上最先进的环境法之一。但事实证明，遵守规定是困难的，原因有几个，尤其是绘制财产图和衡量森林覆盖率变化的技术能力有限。从2005年开始，在嘉吉基金会的资助下，TNC建立了一个GIS数据库系统，用于绘制财产地图和监测森林砍伐情况。由此产生的生产者和农场数据库使用了卫星图像，使嘉吉公司、TNC、政府机构和生产者能够准确地检查植被覆盖的情况。这也使嘉吉公司能够检查其购买的大豆是否符合规定。这些努力的长期目标是在所有伙伴之间建立收集、分析和监测土地使用变化的技术能力，以便遵守《森林法》和其他社会规范和环境法。

执行《森林法》的另一个障碍是，农民缺乏切实可行和负担得起的办法来遵守或从中获得利益。因此，跨国公司和嘉吉公司为最佳管理做法提供免费或大量补贴的技术援助，并帮助安排实施这些做法的资金。此外，嘉吉公司采取了一项政策，只从符合森林法规的生产商那里购买大豆。尽管嘉吉没有提供溢价，但有买家的信心确保了农民有稳定的收入来源，从而降低了在合规方面投资的风险。嘉吉同样受益于稳步增长的产量和生产率。

景观的协调

关键的涉众可以主动协作，以减少风险并获取机会，从而创造共享的价值。例如，跨国公司-嘉吉公司在Santarem试验区的经验被带到Paragominas市政当局，以便为联邦政府要求市政当局控制其滥伐森林的要求提供切实可行的解决办法。这反过来又导致了帕拉州绿色市政项目的创建，桑塔勒姆市政当局后来成为参与者。该计划为致力于控制非法砍伐的城市提供支持和激励。它还增加了农民获得贷款和其他资源的机会，并将土地开发引向生产力最高、对区域集水区、农业生产和其他生态系统服务损害最小的地方。

这种策略是最复杂、最慢的。Santarem的利益相关者现在才刚刚开始意识到，如何通过协调跨景观的行动来降低风险和增加价值，以管理水、侵蚀、基础设施、气候、物种迁移和其他忽视财产界限、需要跨国界协调的生产质量。虽然还没有这样做的计划，但这一战略有可能帮助生产者适应气候和全球市场的变化，使大豆生产更具弹性，风险更小。

十年前，当认证开始获得认可时，很少有人谈到能力建设或景观协调来创造共享价值。今天，这些战略正在全世界都在复制包括哥伦比亚和南非的sabo - miller，以及墨西哥、印尼和巴西的星巴克。这些经验为提高大豆产量、发展当地经济、养活世界、保护世界遗产雨林和生态系统服务等方面带来了希望。

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