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你如何定义可持续农业?

有机,局部种植的食物:对您的家人更好,为我们的饥饿世界 - 对吗?

在温暖的泉水中向农民的市场前往,很容易觉得自己在地球上做一个小忙。但就像在生活中有这么多的事情一样,这取决于。

事实是,谈到时没有银弹解决粮食安全和环境挑战将计算90亿人的世界到2050年。

因此,而不是要求哪个系统出现,我们必须关注农场的表现。在某些情况下,常规方法将具有更高的产率以及较小的环境影响。

这就是为什么我们不能在任何一个策略上关闭门。让我解释原因。

最佳产量?位置,位置,位置

在农业发达地区,如欧洲和北美,研究表明产量减少了20%有机种植的食物与传统相比 - 虽然使用最佳实践时,虽然下降可能仅为13%。

然而,在撒哈拉以南非洲和其他一些景观的部分地区,有助于最大限度地提高产量的产品并不总是可用或实惠的。反过来,这导致了大粮食生产差距。

越来越多的方法必须并且会有所不同,具体取决于食物是否在马拉维或蒙大拿,比利时或巴西生产。

在有限的情况下,使用有机营养素 - 动物粪便,特别是 - 以及非化学害虫和杂草对照方法,显着促进作物。

越来越多的方法必须并且会有所不同,具体取决于食物是否在马拉维或蒙大拿,比利时或巴西生产。

杀虫剂,肥料促进生产 - 与否

使用合成除草剂和杀虫剂的常规农场效应效应于气候和水污染。如果有效使用(谨慎),那些相同的除草剂和杀虫剂可以使农民更容易采用无线和其他做法当土壤变得更健康时,为环境带来净利润,侵蚀减缓和水和空气质量得到改善。

同样,当有机农民转向机械杂草时,他们无意中可以伤害嵌套鸟类和其他动物 - 同时有助于侵蚀和燃料排放。虽然粪便有益于有机系统中的土壤,但如果没有适当应用,它也可以污染水道并导致健康问题。

这就是为什么我们需要改变关于可持续农业的对话来谈论性能 - 而不是专注于哪些生产系统是好的或坏的。而不是指着手指更大,传统的农业操作。

性能是可持续农业的更好的范式。

我们的挑战和机会是帮助所有农民,各处,追求保护土地的行为和创新,同时增加人口不断增长的收益率。我们需要每个人,有机和传统,迈向板块。

这个故事首先出现在:

EDF博客

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