里面都市农业的吸引力不断增加
世界上目前的粮食系统是有缺陷的。有了这么多张嘴要喂，西方社会已经采取了严重依赖石油为基础的技术，如拖拉机，犁和播种机集约农业。随着人口增长和技术的进步，农民现在的竞争上世界规模。食物常常被邀请来自世界各地，排放导致全球气候变化。
由于食品的增长比例没有增长就吃掉其中，城市居民往往牺牲品“食品沙漠”，他们有很少或负担得起的，高质量的，新鲜食品没有访问。到2050年，接近80％的世界人口将居住在城市中心。随着大城市的发展，目前我们的农场强制模式的转变，以环保，高效的城市粮食系统来支持人口以可持续的方式。
都市农业呈现在陆地上是空置或闲置种植作物的独特机会。这些作物也可以在巨大的摩天大楼，大量废弃，甚至在二手集装箱生长。它是由农民像他们希望的创意。
一个都市农业的最大好处就是航运作物从农民到买家的距离减少。经常产生在美国，尤其是在冬季，是生长在遥远的地方，天气依然温暖，足以支持水果和蔬菜，然后运到杂货店整个美国。耗油量大的运输卡车，并且提供这种食物的所有飞机剧烈的数量可以与转向都市农业减少。城市农场可以提供与城市居民以新鲜的当地食材更容易获得。
集装箱场
一个都市农业的最不寻常的例子有提供波士顿即使在城市雪笼罩新鲜农产品的潜力。创始人乔恩·弗里德曼和布拉德·麦克纳马拉开始货运农场在2010年削减的英里数的目标才能到达果岭从农场到餐桌。
这对从货轮旧金属集装箱转换成移动农场。这些“智能农场”是绝缘的，完全数字控制，甚至已经安装有Wi-Fi，使农民能够上查东西无需离开舒适的家，当积雪在地面上。
通过种植粮食室内，这些容器消除了对杀虫剂和除草剂的需求。室内植物能生产粮食全年，而不是季节性的，减少水果和蔬菜来自其他国家的空运量。
货运农场出售其集装箱城市农民寻找新的商业活动大约每76,000个$。波士顿肖恩和康妮·库尼采取利用这个机会，并已开始越来越多蔬菜如甘蓝，香菜，芥菜和野薄荷，他们通过批发分销商大多出售给餐馆。他们目前有四个集装箱和声称能够成长为生产多少四亩地能生产，在时间和全年更短的量。
垂直农场
其他城市农场，如垂直农场，使用高度在城市最大的成长空间。许多利用水培 -种植作物在介质中比其他的土壤，例如水- 或鱼菜共生。后者使用鱼之间的共生关系，为他们的营养浪费和植物的废物过滤种粮食。
垂直农场是往上走在瑞典被称为Plantagon。这个未来的建设，预计在2015年底完成，具有轨道，使植物上下移动的建筑物，最大限度的阳光照射，并使收割容易得多。
该大楼将产生300-500吨的食物在400平方米空间的一年。CEO汉斯·无忧设想他的业务，不仅对环境负责，因为它的企业责任的承诺，同时也以此来让年轻人有兴趣成为农民。
另一个垂直农场正在进行芝加哥叫植物。该工厂看起来解决芝加哥粮食沙漠的问题，这已经留下了一些城市居民得不到杂货店或新鲜的农产品。该建筑曾经是一个肉类加工厂，并从已经转换成一个闭环系统，其中鱼类，植物，甚至红茶菌啤酒厂使用对方的垃圾产品增长。该系统甚至还包括当地企业租赁办公场所。
厌氧消化器采取任何废物无法使用，将它们转换成用于制造化肥污泥。厌氧消化器与提议的热量和电力系统相结合，最终将运行在零能耗和完全脱落电网植物。
个人农场
规模较小，一个家庭在亚利桑那州转变其后院的游泳池变成一个闭环的粮食生产体系，自开始一个非营利帮助别人了解可持续的粮食生产，以及如何简单，它可以。花园泳池联合太阳能发电，节约用水，家禽养殖，水产养殖和更多的转换水密集型游泳池到食品中的绿洲。这个概念很简单，并允许一个家庭平均大小的游泳池生产自己的粮食，一年365天。
货运农场装运箱是气候控制，不使用自然的阳光，需要增加电力它们的能量。他们也相对昂贵，并且可能无法提供大量的食物，以都市，尤其是那些生活在低收入社区低获得新鲜食品的可行选择。
该Plantagon可以减少需要任何化学农药和除草剂，但它需要一个全新设施的建设，并有一个大的能源需求，以保持环境的设置。
植物和花园泳池更靠近一个可持续的系统，使用预先存在的结构，封闭的系统资源，清洁能源和社区网络。
超常规的思维
提供食物为我们今后的大城市不会是一件容易的事，但它可以是可持续的。创造性思维想出了翻一次，浪费了建筑，集装箱和游泳池转化为可持续的农场，能够在我们狭小的城市空间产生大量食物的方式。传统农业不必是回答我们的人口爆炸和环境并不一定有风险养活我们。
本文首次发表于世界观察研究所。
