工作在黑暗中：如何气候变化将影响食物

现在是2020年，世界正处于全球粮食危机的风口浪尖。在接下来的十年里，世界将面临一系列不断升级的粮食安全问题，人口增长、快速城市化、极端天气和政治动荡导致的价格上涨和短缺。

这是驱使最近的实时仿真场景，食品链反应：全球粮食安全游戏。演习分为65个思想领袖和政策制定者来自多个国家到八支球队：巴西，中国，欧盟，印度，美国，非洲大陆，多边机构，如联合国和世界银行，最后，企业和投资者。

这次演习的目的是要帮助决策者更好地了解相互依存关系食物，气候，贸易和政治稳定，以及集体和个人决策的级联效应。

对于像我这样，谁一直与公司近三十年的发展途径来管理资源稀缺和提高可持续生产，锻炼最有益的成果之一就是私营部门如何作出反应，强调气候变化对食品体系。

对粮食安全驱动因素和指标的实时了解将导致制定更加知情的行动。

面对短缺的风险，私营部门小组成为提高全球食品供应链透明度的最有力倡导者之一。该组织开始呼吁提供更好的全球粮食安全信息，包括“对粮食库存和流动的准确衡量，以及改善对潜在短缺的预测。”

他们还提议开发可公开获取的报告，这些报告将使用但仍然保护私营行业数据，并支持其他国家级和多边机构推动全球食品供应链的信息透明度。

他们不只是注重的东西，如种植，产量和生产领域提高透明度。私营部门，以及所有其他球员，希望在更广泛的变量的详细信息：食品的需求;水的供应，使用和权利;市场准入;基础设施;和粮食生产重点投入，加工和处理信息。

所有小组的共识是，实时“对粮食安全驱动因素和指标的了解，将导致制定出能够预防或减轻危机的更明智的行动。”In short, we can all learn more by sharing our respective data than we give up by trying to protect it.

增加透明度、获取信息和开源数据将是私营部门参与者首先关注的事情之一，这并不令人意外。它强调了更好的信息在改善可持续生产和贸易方面的关键作用，同时也说明了我们缺乏关于更广泛的全球粮食系统的良好信息。

您管理您度量的内容

企业主明白，透明度有直接联系的原则是你管理你衡量的东西，而且它也有助于企业优先考虑什么先管理。但在现实世界中，接近月20日世纪思维继续挂在和驱动决策。尽管有明显的需求，全球透明度仍然是一个愿望，而不是现实。

任何公司最重要的影响都在于其原材料的生产方式，以及消费者如何使用和处置其产品。

这是有原因的。我们赖以提高效率和可靠性的全球商品贸易体系的建立，消除了我们在21世纪所需要的那种透明度ST世纪贸易体系，例如产品在哪里生产，谁生产，如何生产，今年和过去生产的影响，以及天气变化对现在和未来生产的影响。这正是企业和政府需要的信息类型，以确定风险和预测全球粮食系统的变化。

一些技术让企业更容易提高某些商品从农场到货架的透明度和可追溯性。不同的平台大规模管理汇总数据，并帮助买家与供应商建立联系。一些公司要求供应商在报告影响时更加透明，包括排放、用水等。

但是，这些个人的努力功亏一篑，因为他们只有在范围集中在一个或两个的影响需要什么：什么是公司直接负责或它与直接的东西。

任何公司最重要的影响都在于其原材料的生产方式，以及消费者如何使用和处置其产品。我们真正需要的是一种全球性的影响和可追溯性方法，解决跨越国界和任何特定公司价值链的问题。

然而,据非营利性的CDP (PDF)(原碳披露项目),当近8000 75家跨国供应商成员CDP的供应链计划的花费超过2万亿美元——被要求披露其气候和水数据来帮助评估沿着供应链与气候相关的风险和机遇,49%没有供应信息。

粮食部门需要解决地球面临的风险，并做到这一点的最好办法是在全球范围收集和处理和共享数据。

目前尚不清楚是否这些公司根本没有足够的信息，或者觉得这是专有的 - 他们卖人的公司，或者至少不是业务。在任何情况下，这种反应表明，我们有一个很长的路要走之前的关键是管理供应链风险的公司愿意分享的数据中去。

寻找路灯下丢失的车钥匙

那么，我们如何协调透明度的需要和复杂的全球粮食系统固有的障碍呢?我们无法承受这样一个系统，即每个参与者都试图最大化自己的位置，却不了解其影响，不仅是对价值链上的其他人，而且是对价值链本身的未来。理想情况下，我们希望优化整个价值链，而不是最大化其中一部分的性能。综合起来，有许多方法可以帮助我们提高供应链的透明度。

首先，私营部门需要认识到，这主要是他们自己的斗争。它代表了具有技术知识、购买力和提高上游供应链透明度的远见的行动者。

政府可以征收透明度的措施，但很多人会既没有手段也没有意愿这样做。此外，世界自然基金会的研究表明，几十个全球交易的商品的从5％到50％没有在原产国合法生产。这表明，无论出于何种原因（可能很多），一些国家的政府都达不到的任务。

该供应商本身可以是迫于压力而改变，但是CDP报告表明，自愿申报充其量是参差不齐。食品生产者，那些表现最差，因对环境的影响，50％的底部25％。他们没有动力去改变，更不用说报告说，他们在做什么。

其次，粮食部门需要解决地球面临的风险，并做到这一点的最好办法是在全球范围收集和处理和共享数据。大数据和分析是识别，然后管理气候变化对粮食生产，反之亦然重要的全球影响的一个关键部分。这是真实的不仅仅是一个公司，而是整个行业。

当事态严重时，在一个遭受干旱、生产短缺和日益严重的饥饿打击的世界里，一种竞争前的信息共享方式对于应对气候变化至关重要。

第三，利用增加透明度，以减轻气候相关的风险将工作最好的，如果它是一个竞争前的做法。这样一来，信息和更好的实践，经验教训以及输入和输出的见解可以共享和分析，共同做到合理的集体行动是导致一个更可持续的粮食部门可以追求的。

每个公司都有义务努力保护自己的市场、利润和商业机密，但100%的不做任何事都是不可能的。在食品生产中使用大数据的关键是建立企业之间的信任;如果我们在全球层面上优化绩效，而不是试图最大化任何单一参与者的绩效，特别是如果它危及整个价值链，那么我们都可以期待一个更好的未来。

食物链反应演习告诉我们，在一个遭受干旱、生产短缺和日益严重的饥饿打击的世界里，在竞争前分享信息对应对气候变化至关重要。

透明度不仅仅是生产者对零售商的责任，或者零售商对消费者的责任。它还超出了企业声誉风险的范畴。透明度是指在全部门范围内理解供应链，这将帮助我们减轻甚至先发制人地应对气候对粮食生产的影响。

我们不再能够负担得起去寻找路灯下丢失的车钥匙，只是因为光线更好。同样是价值链的真实。透明性使我们能够照亮整个价值链的光，然后决定哪些关注最关键的地方。这样一来，我们就可以预见到，不只是全球粮食安全问题作出回应。