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上周，我提到了一个项目在荷兰这将循环思考在更可持续的食品系统的计划中。之后，我意识到该项目部分跳出来，因为这种思维是如此罕见，至少在私营部门。这没有意义。我们知道循环经济战略可以创betway必威体育手机版造利润，削减浪费和减少排放。为什么这些方法更常见？

在回答之前，我会迅速恢复以循环思考的人。大多数工业系统是线性的：我们提取资源，这可能是木材到原油的任何东西;将其转化为产品，通常关注沿途的废物;然后在我们完成时垃圾垃圾。相比之下，一个循环系统优先考虑自然系统的再生，浪费的设计和寻找延长产品寿命的方法。

食品和AG开始提供第一个原则：使用封面作物，转动放牧等再生技术正在迅速增长。但是，每周我都可以听到想要突出他们的可持续发展项目的食品和AG公司，并且很少专注于重新设计系统消除浪费的想法。必威体育2018这是为什么？

最明显的答案是简单地将垃圾送到垃圾填埋场更便宜。在某些情况下，这是真的，但是有很多的例子是发现以前浪费的东西的价值：

• 伊利诺伊州的新型创新植物将使用来自邻近的玉米加工设施的作物残留物对动物饲料的后昆虫。
• 上升农场最近筹集了1500万美元，将鱼类农业与室内AG结合起来：鱼缸中富含氮的废水将是用于施肥绿叶蔬菜。
• 生物能源Devco.将鸡粪转化为天然气。
• ZENB的意大利面和小吃，来自日本食品公司Mizkan的新系列，是使用的通常被丢弃的植物的部分，例如茎，种子和皮。

这些公司通过创新的系统而团结一致。他们的过程和技术的基础是思维的创新：所有材料都可能有价值，永远不会被浪费。这是我们需要更多的东西。

“现在，思想在行业中非常混乱，”艾玛周，艾伦·麦克阿瑟基金会领导圆润经济领先的倡导者。betway必威体育手机版“当我们与公司谈论废物流中的机会时，他们说我们正在尽我们所能。然后我们挖掘它并意识到他们不知道这些流中的内容。”

这种短语部分来自可持续性倡导者通常庆祝的东西：零废物目标。必威体育2018Chow表明，这些目标具有标记为需要消除某些材料的意外效果：“这是一个令人难以置信的东西，而不是说，这是多少价值和机会？”

我很好奇，这对这种混乱的思维有多普遍。它是您公司的吗？你可以通过消除浪费概念来解锁哪些价值？（对于新年的决议有点晚，但这将是2021年的一个惊人的目标。）射击你的想法[电子邮件受保护]，我将在未来的新闻稿中找到尽可能多的回复。