农民在我们的粮食系统中发挥着至关重要的作用。今天的农民和未来一代的农民对于确保这一角色的发挥都至关重要。根据美国农业部最新的农场普查，美国农民的平均年龄为58岁，比美国工人的平均年龄大17岁这意味着大量的农民很快就会逐步逐步淘汰。随着这种转变发生，年轻一代开始农业，以及以可持续的方式至关重要。为了使农业成为一个可行的职业选择，年轻人需要工具来帮助制造土地所有权和建立一个农场业务现实。
加利福尼亚目前的现实是发现土地购买是不仅难以购买的，而且它也是昂贵的。未来十年，许多土地将被转手，但有可能被卖给开发商，用于房地产和商业建筑，而不是农业。然而，全国各地的年轻企业家正在耕作农业 - 在建造独一无二的东西，包括小型再生农场，有时候在湾区充满昂贵的地方。
NRDC的食物团队周一去阳光明媚绿谷农场+磨坊来了解更多关于在旧金山湾区成为新型合作社式农业、住宅和教育企业的细微差别。
Green Valley Farm + Mill（Forw Green Valley for Short）位于加利福尼亚州塞菲尼斯北部的塞巴斯托波尔（Sebastopol），距离加利福尼亚州北部的葡萄酒乡村中心约60英里。这个农场跨越172英亩，最初是由南瓜和海岸米沃克人民的管家，在上个世纪已经通过了少数所有者。After our team’s visit, I had the opportunity to sit down with Temra Costa, one of the six current co-owners to find out more about how they use their land, what inspires them, the things that make their farm unique, and how they plan to continue building a lasting and thriving farming business.
很多土地将在未来十年内转移手，但有风险销往房地产和商业建筑的开发商。
自2016年以来，迎战和她的共同所有者一直在管道。他们的运作将四个单独的企业结合在一块土地上，每个所有者都会促进他们的个人技能的总体愿景和管理。以下采访亮点了绿谷如何举例说明了在湾区建立可持续的陆地运营所需的创造力，韧性和资金。
为了简明扼要，本文经过编辑。
Paloma Sisneros-Lobato：你在考虑购买土地或在农场工作多久了？这是一个很长一段时间的梦想，最终结束了吗？
临近哥斯达黎加：从2003年搬到加利福尼亚州搬到加利福尼亚州的其他人，我一直在考虑与其他人一起生活，并开始与全肚区（有LLC型号和四个农场所有者）密切合作。这激发了我，让我看看有多个家庭生活在一个地方的家庭与唯一的所有权和斗争中，我看到大多数农民都经历。农场合作社在加利福尼亚不常见，但似乎是如此伟大的生活在陆地上。事实上，在绿色谷的近期，我们正在探索从LLC到一个与当前租赁我们和独立运作的农场的合作模式。
Sisneros-Lobato:绿谷有多少土地?它是如何被使用的?
哥斯达黎加：绿山谷是172英亩。我们拥有大约20英亩的放牧土地，由我们的两位合作伙伴为乳制品奶牛提供全面管理。还有10英亩的是CSA的一部分，其中大约四英亩的积极种植，租给了一个年轻的农业夫妇和一个葡萄园，这是另外四英亩的酿酒师，以换取葡萄酒。我们的房产还有大约85英亩的森林，这意味着我们的面积约20％是耕作。
Sisneros-Lobato:你希望有更多的耕地种植行作物吗?
哥斯达黎加：我认为人们认真对待一定的农场。根据我的背景与农场合作，似乎你并没有真正被认为是贡献者，除非你正在做批发或主要的零售销售。作为我们项目的外展的牵头，我觉得这一点毫不安全的是，在为什么我们所做的为什么重要的情况下，我们做了150个家庭，我们会教育孩子和社区成员。我会说我们是一个小型，综合的农场，这意味着更大的当地食物弹性。我们不是一个大型生产风格的农场，我认为有美女。我进入了一个可以谈到需要更多农场这个规模的重要性的地方。
Sisneros-Lobato：您在农场上有哪些类型的基础设施以及哪种操作允许？
哥斯达黎加：幸运的是，我们有7座房子和大量的谷仓基础设施以及商业基础设施，我们所有的食品加工和奶制品业务都在这里进行。房屋本身就聚集在农舍和谷仓附近，当你从主要道路进入这片土地时，你首先看到的就是农舍和谷仓。沿着这条路走下去就是剩下的商业基础设施所在的地方。除了农场和谷仓之外，一些教育项目也在那里进行。这在今天是很难复制的，因为索诺玛县不允许乡村地区有这么高的住房密度，因为他们的开放空间和农业保护目标。不幸的是，这意味着像索诺玛县这样的地方，由于其高房地产价值，农民很难进入。开放空间和农业用地的保护只会阻止更多的人迁移到农村，但它并没有有效地增加粮食产量，也没有有效地提高那些想拥有农场、生产粮食和谋生的人的可及性。
西内罗斯-洛巴托:你和其他老板的日常工作是怎样的?
哥斯达黎加：这是一个以农业为中心的土地项目，我们每个人都在为更大的整体贡献自己的独特作用。现场有两对农民夫妇经营他们的农场。我们其余的人支持这些努力和活动，通过对总体结构做出贡献，做推广，融资和其他任何让这个地方工作的事情。每个不积极从事农业的人看起来都不一样，但我们都在以自己的方式支持绿谷，并在最适合我们的地方投入工作。例如，其中一个业主是工程师，帮助我们的许多大型基础设施项目，另一个是绿色社会企业家，帮助商业发展。我们每个人都各司其职。
积极、长期地管理土地，并与土地建立关系，对于粮食系统和生态系统的健康和繁荣至关重要。
Sisneros-Lobato：该地区有农业的财务障碍吗？
哥斯达黎加：哦，是的，自从2008年经济衰退以来，房地产价格呈指数级增长。每过一年，土地所有权对人们来说就变得越来越难获得。令人沮丧的是，这里的大部分土地都被用来购置第二套住房，而不是用于耕种。鉴于此，我很高兴能和其他志同道合的人在这片土地上，因为这片土地需要人们永久地管理。积极、长期地管理土地，并与土地建立关系，对于粮食系统和生态系统的健康和繁荣至关重要。
Sisneros-Lobato：您提到您有兴趣从等式中占用私人所有权。你能告诉我更多关于这一点吗？
哥斯达黎加：我们正在探索让这片土地成为公众信任的地方。这是我们想要回馈的一种方式，也是人们如何持有和管理土地的一种模式，同时也打破了一些获取土地的经济障碍。我们成为合作社的短期过渡目标将有助于促进这一点。
Sisneros-Lobato:朝着这样的模式发展有什么挑战?
哥斯达黎加：为了过渡到我们的新模式，我们将需要筹集大量的资金，把这个地方从投机性房地产市场，就像土地信托的运作方式一样。但我们比保护地役权要复杂得多，例如，我们有多个企业，住房和更多的现场。我们的新模式将为土地筹集资金，我们将成为我们的房屋和建筑物的长期承租人。
转变是一回事，实现转变又是另一回事。每个合作伙伴都有不同的方法、关心和关注，所以要达成一致需要付出努力和奉献。不管未来的挑战是什么，能够解决这些问题都是一种荣幸，我真的希望通过我们正在创造的东西，我们可以让土地朝着更公平、更容易获得的所有权和管理结构发展。
Sisneros-Lobato:绿谷的下一步是什么?
哥斯达黎加：我们的下一个大目标是进一步探索我们的商业模式，并问自己一些困难的问题。这怎么能长期运作呢?这片土地如何才能永久保存?我们如何支持他人?我们知道，维持这个地方的运转需要付出很多，我们不能靠农业收入来维持，除非我们在这里的每一寸土地上都种上葡萄或大麻——但我们永远不会这么做。我们也想让这里成为一个包容和有吸引力的地方，让更多的人在这里生活和工作。作为这片土地的当前管理者，我们面临的挑战是如何通过可获得的、公平的替代土地所有权和管理模式，努力为所有生命创造有利条件，帮助向更具弹性的区域粮食系统过渡。
这篇文章最初出现在NRDC的交换机。
