重新思考食品包装可以缓解塑料污染危机

看看普通杂货店购物车里的东西，世界经济增长不足为奇论坛警告到2050年，海洋中塑料的重量将超过鱼类。从咖啡袋到奶酪包装，食品和饮料包装是一个主要因素塑料污染。科学家警告说环境中塑料的扩散正在造成各种健康和生态问题。一些公司开始意识到采取行动的必要性。

雀巢据估计，2018年该公司生产了大约150万吨塑料。2018年4月，雀巢承诺到2025年，使其包装100%可重复使用或回收利用。雀巢首席执行官马克·施耐德在声明中表示:“塑料垃圾是当今世界面临的最大可持续发展问题之一。必威体育2018解决这个问题需要集体行动。我们致力于寻找减少、再利用和循环利用的更好的解决方案。”

从2020年到2025年，雀巢将逐步淘汰所有不可回收或难以回收的塑料。雀巢将在2025年前大幅提高其水瓶生产线中使用的再生塑料的比例。从2019年开始，该公司将开始在其产品中取消所有塑料吸管。新创建的雀巢包装科学研究所领导开发和评估新的可持续包装。

这些公司的承诺是在公众对环境中塑料扩散的强烈抗议中做出的。

雀巢还加入了Loop公司，这是一家提供可重复使用包装的食品和家庭用品送货上门服务的公司。牵头TerraCycle在美国，该项目将把定制的、耐用的包装送到消费者的家门口，然后收集、清洁、重新填充和重复使用。雀巢公司将参与该项目通过其品牌哈根达斯冰淇淋在纽约市,从而加入其它消费品生产商如宝洁(Procter & Gamble)、百事和Mondelēz国际。

Mondelēz国际以其饼干、蛋糕和甜食品牌加入该平台，作为其承诺的一部分，到2025年所有包装都可回收利用。该承诺还包括在全球范围内减少6500万公斤包装材料，并在2020年前以可持续方式采购所有纸质包装材料。承认消费者在一个完整的循环系统,扮演的角色Mondelēz还计划到2025年将向消费者提供更好的回收信息的明确指令的包装。

“塑料垃圾及其对地球的影响是一个广泛的、系统性的问题，我们的消费者非常关心，这需要一个整体的反应。与来自整个行业的合作伙伴，以及公共和私营实体一起，我们可以帮助开发产生积极环境影响的实际解决方案。”说执行副总裁Rob Hargrove研究、开发、质量和创新Mondelēz。

联合利华- Ben & Jerry 's, Lipton和Dove等品牌的所有者-每年购买超过200万吨的塑料。该公司承诺到2025年实现各种包装目标:使其所有包装可回收、可堆肥或可重复使用;在其塑料包装中使用25%的可回收塑料，并将与产品处理相关的垃圾减少一半。联合利华计划通过开发新的流程和技术来实现他们的目标CreaSolv该公司从用过的茶包中回收高价值的聚合物，制作可回收的塑料包装。

雀巢将逐步淘汰所有不可回收或难以回收的塑料。

这些公司的承诺是在公众对环境中塑料扩散的强烈抗议中做出的。博览会后发现塑料从雀巢、联合利华、高露洁在广受欢迎的潜水地点在珊瑚礁三角区,阿比盖尔Aguilar,绿色菲律宾,说,“如果雀巢和联合利华等大公司不回应我们呼吁减少一次性塑料生产,这些地方的“天堂”Verde岛通道,将丢失。”A 2018报告全球垃圾焚烧炉替代品联盟发现，雀巢和联合利华是对菲律宾塑料污染负有最大责任的品牌。

一些公法正在采取措施减少塑料垃圾。最值得注意的是,在2018年10月在美国，欧洲议会投票通过了一项到2020年禁止使用10种一次性塑料的禁令。到2025年，该提案要求减少25%的塑料使用量，因为目前没有可行的替代品，90%的饮料瓶将被回收利用。

公司减少塑料使用的一个选择是基于植物的可生物降解包装。NatureWorks用玉米生产可生物降解的工业树脂或聚乳酸(PLA)形式的聚合物。这种名为Ingeo的聚合物可用于制造可堆肥的产品咖啡胶囊和酸奶杯。然而，废物管理人员和专家已经发现用Ingeo制作的产品通常不能完全分解或回收利用。

值得注意的是，生物可降解材料不会崩溃在垃圾填埋场。生物降解包装使用的增加必须伴随着更多的堆肥基础设施。

TIPA创造了一种新的包装技术，在工业和家庭堆肥中完全可降解。

另一个公司,TIPA，创造了一种新的包装技术即完全生物降解在工业和家庭堆肥。该公司将其技术推广为传统软包装的替代品，如糖果棒包装纸和咖啡豆袋。软包装一般是不可回收的。TIPA声称其包装在保质期、耐久性、密封强度、印刷性和灵活性方面与传统软包装一样好。

一些较小的食品和饮料公司已经为可持续包装铺平了道路。例如,改变生态的藜麦包装是可降解的，由Gone4Good。B.O.S.S.食品的小吃店使用TIPA公司生产的可降解包装纸。

完全避免包装是可能的。零废品店它在从布鲁克林到马来西亚的许多地方出现，顾客可以用可重复使用的容器将大宗商品带回家。

虽然水果和蔬菜通常是散装的，许多公司也包装这些食品以延长保质期。Apeel科学找到了另一个解决办法。它的产品是一种薄的、可食用的、无味的涂层，由植物材料制成，可以应用在水果和蔬菜上，显著提高保质期。创始人兼CEO詹姆斯·罗杰斯说他说:“我们的核心任务是研究自然生态系统，确定和确定它使用什么材料来解决问题，以及我们如何能够提取和分离这些材料来解决人类的其他问题。”

人们在家里也减少了食品包装的使用。自制或购买的蜂蜡是一个可持续的替代塑料包装和塑料零食或三明治袋。蜂蜡不仅可以重复使用，而且可以分解，而且需要的东西少得多能源和温室气体比铝箔生产。这些自制的披肩只用蜂蜡和棉花做的。预先制作的蜂蜡包装可从以下公司购买蜜蜂的包装该公司还使用树脂和一种天然抗菌物质霍霍巴油。