当我们想到食物破坏了南美洲的森林时，牛肉理所当然地引起了人们的注意，但在食品和农业之外，人们对森林砍伐的第二大驱动力却知之甚少。也许这是因为大豆并不是我们每顿饭都要吃的东西。全球大约四分之三的大豆生产用于饲养猪、鱼、鸡和奶牛。
根据世界卫生组织(who)本周发布的一份报告，大豆产量在过去20年里增长了一倍多世界自然基金会与全球冠层．近2000万英亩(相当于缅因州的面积)的原生植被被翻耕以适应这一增长。巴西的大西洋森林和塞拉多热带草原，美国北部大平原的草原，以及最近中亚和非洲类似的生态区域都遭受了损失。
大豆贸易掌握在相对较少的几家公司手中，因此世界自然基金会和Global Canopy接洽了22家大豆贸易商，以评估该行业遏制森林砍伐的承诺。这22家贸易商负责全球三分之二的大豆出口。答案揭示了一种令人痛苦的缺乏行动。
首先，22个大豆交易商中只有9个回应了世界自然基金会。他们的回答被分了多个等级，包括消除森林砍伐和其他形式的土地清理的目标、监测人权问题、核实供应商遵守政策的情况以及公司报告的透明度。从最高100分开始，61-80分的公司被标记为中级，81-100分的公司被标记为高级。除了没有公司获得这两种标签。事实上，只有嘉吉(Cargill)和阿马吉(Amaggi)这两家公司的股价突破了50点大关。
世界自然基金会负责市场的高级副总裁贾森·克莱说:“不幸的是，没有人能从中获益。”他说:“即使是承诺和良好的意愿也只能让我们走到现在，没有紧急的行动和实施来支持它们。大豆可以以合乎道德和负责任的方式生产，是时候让农业综合企业和贸易商采取行动实现这一目标了。”
22位大豆交易商中只有9位回应世界自然基金会，只有2位超过50点。
大豆造成的森林砍伐已经不是什么新鲜事了，那么为什么商贩们反应迟钝呢?我认为有几个因素在起作用。全球对大豆的需求正在快速增长，贸易商正在争夺新的收入;任何一家采取立场的公司都有输掉这场竞争的风险。当世界自然基金会(WWF)对合作可持续发展的倡议进行评分时，每家公司收到的数字都很低，这一点就很明显。必威体育2018
此外，消费者要求改革的压力也较小，因为大豆不是消费者每周在杂货店购买的东西。这肯定是22名交易员中只有9名回复的部分原因。如此多的公司自信地忽视了或许是世界上最知名的环保组织的请求，这说明，这一行业并没有得到其影响所要求的关注。
那些回复的交易员们都不合格，但他们在一开始就与世界自然基金会(WWF)合作是很重要的。关于可持续发展的雄心壮志，有一个矛盾之处是，那些计划上市的公必威体育2018司经常被批评做得不够，而那些默默承诺什么都不做的公司则避开了新闻头条。因此，向9个回答的人致敬，特别是5个获得初级分数的人:阿玛基;嘉吉公司;ADM;邦基集团;和中粮集团。参见报告全套分数．
