摇动它：一个带有莎拉池的问答，Upcycled Chent Fall蛋白摇蛋白奶昔公司的联合创始人

帆布开始具有一个核心问题：超过20％的美国人口遭受消化健康问题。它解决了一个促进行星健康的成分问题：啤酒酿造的较高的籽粒。

结果是一系列纤维和蛋白质奶昔。帆布震动为100％的乳制品和大豆，它们是由椰子，腰果和香料等优质植物成分制成的 - 加上诸如废弃的大麦谷物，否则会浪费。

要了解有关画布故事的更多信息，B​​ard MBA学生Alexander Lykins与公司联合创始人Sarah Pool谈过。游泳池是前总统兼首席执行官太平洋超级零食以及前全球探索主要倡议主任ZX倡议，风险投资团队ab inbev.。

莱金斯，他自己对家居酿造的热情，是联合创始人兼首席执行官Advertabrew咨询公司，为工艺饮料行业提供定制解决方案，以通过可持续的创新利用价值。

他和游泳池谈到了帆布的可持续发展哲学，她的营养经验为学生 - 运动员必威体育2018以及公司如何计划扩展其供应链。

Alexander Lykins：在您成功与太平洋超级零食一起运行后，导致您将您的注意力集中在升上粮食上？

莎拉池：在太平洋超级食堂，我们专注于为人们提供健康的零食。在一个大多数包装物品充满添加剂的世界中，我们希望人们能够获得超级健康的东西。

在这种目标方面，花费粮食是一个完全新的水平。它不仅为人们提供了令人难以置信的营养，还可以通过转动副产品来帮助创造一个更可持续的食品系统，这只是浪费良好。

帆布的使命在这方面是双重的：绝对通过功能营养制造一个超健康人群的世界，也可以以一种方式影响我们的食物系统，使人们能够更好地获得和地球的健康更好。

Lykins：作为食品工业中的企业家，需要解决哪些问题，以解决您的空间？

游泳池：我是大学的运动员，我们一直都可以使用不同的体育绩效食品。当我离开大学时，我仍在竞争不同的体育赛事 - 马拉松，铁人三项和干嘛。我真的专注于让我的营养拨入并提升我的表现到下一个级别。

但我意识到我吃的食物实际上并没有以最佳方式推动我的身体 - 再次，因为食物中有成分让我提出了他们在那里的原因。这是一种打眼的经历。

我也意识到，如果我训练如此艰难并试图健康，那些工作和育儿的日常人才，不能真正拨打这一点？这对他们的健康状况有何影响？

肥胖率正在上升，我们已经与我们的食物来自哪里失去了联系。我相信食物有一种令人难以置信的方式，使人们在一起，愈合我们的身体。这真的是什么驱动我：让人们获得真正的食物。

Lykins.：崛起的花费粮食是一项挑战。是你在帆布专有的技术吗？

游泳池：作为一个小型初创公司，我们知道我们需要一系列的资金来解决技术件。我们也知道我们需要合适的合作伙伴来做，所以我们与ZX Ventures和AB Inbev合作，帮助我们解决这个问题。他们已成为一个主要的倡导者，并在造成这种情况下投入。

Lykins：是否难以为您的成分确保稳定的供应链，以及您计划在规模时维护供应链的方式如何？

游泳池：这总是最棘手的部分。我们将大量的时间和精力放入我们来源的每个成分，确保我们意识到它来自哪里，到我们的制造设施等的距离等。当您的规模变得更加复杂时，这是往来的距离。

我们在内部拥有真正的标准，因此我们意识到质量方面的缩放以及我们对社会良好的承诺以及创造更可持续的食品系统。我们有一个小巧，简单的成分列表，我们有很棒的供应商，因此我们会在一步一步地解决一步。

以下Q＆A是来自Bard MBA 6月7日的编辑摘录影响报告播客。影响报告带来了学生和教师吟游诗人的MBA在可持续发展必威体育2018中与业务，可持续性和社会企业家的领导者的计划。必威体育2018