硅谷全力支持可持续的海产品
传统上,海产品行业对其供应链的任何一端都没有好处。虽然过度捕捞已经耗尽了鱼类资源,但渔民将利润拱手让给了大型加工商和分销商。感谢不当在美国,消费者并不总是很确定他们的鱼来自哪里。
然而,现在,获得可持续的海鲜已经成为主流。大型食品连锁店Safeway和全食超市是否从蒙特利湾水族馆的海鲜观察推荐而有良知的消费者则尽量直接从渔民那里购买。
但是通过科技的新发展以及影响投资者的新机会可持续海鲜风险投资,运动已经发展和扩展超出了最初的范围。非营利组织,比如未来的鱼例如,美国正在通过支持企业家推动海产品的可持续性。必威体育2018
在真正的创业风格中,有什么方法比在硅谷为期两天的推介会议中为创业者与投资者配对更好呢?
扩大
输入鱼2.0.虽然创始人莫妮卡•贾恩将其描述为一场竞争,但它也是一个长达一年的发展过程,包括商业顾问和影响力投资者的建议和指导。符合条件的企业家(专注于野生捕捞渔业、闭环水产养殖或海洋水产养殖系统的企业家)有机会通过一系列四轮淘汰赛,与在金融、营销和投资方面经验丰富的顾问一起完善其商业模式。
“这些企业家为投资者提供了帮助建立可行企业的机会,这些企业有助于粮食安全、海洋可持续性和繁荣当地社区,”杰恩说,她自己拥有混合海洋生物学家和斯坦福大学MBA学位。必威体育2018
第一届Fish 2.0竞赛在今年举行。杰恩发起这个活动是为了的桥梁企业家和没有找到可行商业模式的感兴趣的投资者之间的关系。组织者的目的是为可持续海产品行业的影响投资者创造机会和建立势头还没有达成同样多的交易在可持续农业领域。
通过在网上举行的前三轮比赛中提供建议和评判(PDF)通过在决赛期间坐在观众席上,影响力投资者获得了一个从前排熟悉竞争对手的机会。他们也准备投资——根据Fish 2.0的数据,有的高达1000万美元。
超过80名候选人参加了比赛。评委使用评分系统来评估竞争对手的商业模式、市场状况、财务状况/预测以及社会和环境影响等因素。
到4月份,53名选手进入了第二轮;6月,39人继续进入第三轮。今年9月,有10名决赛选手和11名半决赛选手进入决赛。为期两天的决赛将于11月12日至13日在加州帕洛阿尔托的斯坦福大学(Stanford University)举行。决赛选手向由投资者和投资专家组成的评审小组进行了10分钟的推介。
和赢家
第一名和四万美元的奖金被授予蓝色的大海实验室该公司通过一个连接美国渔民和消费者的在线系统,缩短了供应链。与类似的在线市场好蛋在美国,生产商(这里指的是渔民)确切地知道他们需要什么来完成他们的订单,并能在确保供应的同时节省时间和金钱。
”蓝海实验室创始人马丁·里德(Martin Reed)说:“我们非常高兴有机会扩大我们的业务,帮助渔民接触到更多的消费者。”“能有一屋子想要更多了解海产品的投资者,真是太棒了。”
第二名是Cryoocyte该公司正在开发鱼卵冷冻技术,以保护濒危物种的水生生物多样性。创始人科扎切诺克(Dmitry Kozachenok)认为,冷冻鱼卵还可以让发展中国家的企业家更有机会开始自己的鱼孵化业务,因为他们可以全年提供鱼卵,还可以避免养殖和运输幼鱼的成本。
Kozachenok说:“我们希望人们能更好地获得健康的食物,我们希望未来几代人的海洋生物多样性都和我们今天看到的一样。”他还说,他希望利用公司的技术帮助恢复野生渔业。Cryoocyte获得了2.5万美元的奖金。
何鸿燊'oulu太平洋以社区为基础的复合栽培和分布式农业企业获得了第三名。Ho 'oulu Pacific总部位于夏威夷火奴鲁鲁东部的夏威夷土著社区Waimanalo,希望通过在居民的后院种植鱼类和蔬菜,为居民提供建立健康食品安全的工具。集成的闭环系统引导水从鱼缸流向工厂。植物从鱼的排泄物中提取营养,水也被植物净化。
该公司将购买剩余的,并出售给周围的社区。联合创始人Keith Sakuda、Ilima Ho-Lastimosa和David Walfish的目标是将网络扩展到整个夏威夷群岛。他们获得了1万美元的奖金。
在速战速决的比赛中,半决赛选手只有90秒的时间赢得比赛,并获得2500美元奖金。SmartFish该组织的目标是通过开发当地和区域的可持续海产品市场来改善发展中国家渔民的生计。该组织与内陆虾类公司(Inland Shrimp Company)共同获得这项荣誉。总部位于美国中西部内陆虾公司致力于用可持续的方法在室内养虾。
通过鲑鱼和钓鱼的图像洛基鱼公司/蓝海实验室;龙虾图片多尔龙虾公司/蓝海实验室;Fish 2.0决赛选手的图像鱼2.0