某些行业的大型公司在大流行 - 娱乐流媒体服务期间做得很好，普通商店和杂货店在短期内享有销售促进促进。但许多小型和中型企业在阴影中萎缩。
这与粮食和农业息息相关。数以百万磅的土豆和洋葱在它们生长的土地上腐烂，数以万计的被屠宰的生猪被埋在地下，牛奶被故意以惊人的速度泄漏。只要将几乎所有的食品杂货连锁店与随机挑选的家庭农场或夫妻店进行比较。
“时间不在我们这边，”美国新鲜农产品协会(United Fresh Produce Association)副会长玛丽·科波拉(Mary Coppola)说。“随着农产品的增长，我们没有拿出供应链物流解决方案。”
农产品营销协会表示，在脚踏车到餐馆和酒店折叠过夜时，种植者每周都会失去10亿美元。它代表的公司不仅遭受消失的直接销售，而且从与工人短缺和新的政府推荐的安全做法相关的成本较高。
争先恐后的利益攸关方
许多新的联盟和举措已经形成为解决较小的供应链球员的痛苦，例如赛车的经销商，为易于销售到餐馆和学校的易腐品。
例如，美国新鲜农产品协会创建了一个领英上的冠状病毒资源小组公司之间的联系，比如帮助经销商找到需要冷藏卡车的种植者或发货人。该组织的慈善机构还向从AeroFarms到Zafar Produce的全国各地的种植者和经销商发放了25笔每人1000美元的赠款。科波拉补充说，目标是提供经济援助，以及“危机时期的情感生命线”。
这个图形REFED的Covid-19美国食品系统说明了Covid-19引起的一些挑战。
大企业在其中扮演着怎样的角色?
据统计，在全球最大的100家企业中，只有19%披露了疫情对其供应链的影响只是资本。
不过，摩根士丹利研究公司(Morgan Stanley Research)认为，企业应该审视自己如何与供应商、员工、客户和更广泛的社会等非投资者利益相关者打交道。其4月的《2019冠状病毒病企业ESG跟踪报告》也将供应商称为受保护程度最低的群体。
Coppola说：“沿着供应链的每一个关口都需要各个关口。”“商界社会可以通过评估他们在手上或过度的资源，然后向行业提供这些资源。”
零售商和品牌认识到，如果他们没有介入帮助他们的生产者和经销商，那些供应链的链接可能会以不容易修复（以及）Covid-19威胁终于通过的方式破解。
一些大型企业正在帮助与大卫规模相当的供应合作伙伴提前支付货款，包括沃尔玛、L 'Oréal、沃达丰、必和必拓、诺维信和Iberdrola。还有一些公司提供优惠贷款，其中一些公司优先考虑当地卖家。这些努力不如向粮食银行捐赠现金或向野外工作人员捐赠口罩那么显眼。但这是对未来弹性的一种进步，有助于供应链合作伙伴在销售下滑时维持运营，甚至进行资本投资。
作者、纽约大学教授马里恩·奈斯特说:“如果COVID-19教会了我们什么，那就是我们必须解决粮食系统中的不足和不平等。”“这意味着与工人和供应商建立基于社会价值和利润的关系。”
以下是一些食品和农业领域的主要参与者正在采取的行动。
联合国
作为世界上最大的冰淇淋制造商和Lipton Tea和Dove Soap背后的品牌，联合利华拥有独特的巨大供应链。基于伦敦的公司认识到，使用供应商保护生计和工作“手头工作”，这是确保为消费者提供短期和长期的产品供应的关键，这是一种长期的立场。
为此，在3月联合利华的联合利华将于全球的小型和中型供应商处预订了500万欧元，以需求确定接受者。这些公司在大流行产生了各种品牌中使用的原材料的一些风险，包括直接向公司或中间人出售的小农农民。但它还包括专业服务提供商。
这家消费巨头推出可持续生活计划已经10年了，该计划旨在成为一股促进社会公益的力量和“世界上最可持续的企业”，包括可持续地采购所有农业原材料。
联合利华的一位发言人表示:“对整个价值链有一个清晰的认识是多么重要，这一点从来没有像现在这样清楚过。”“我们对可追溯性和透明度的承诺，以及与供应商的密切合作关系，有助于我们减轻气候变化等任何问题的影响，也有助于我们应对当前危机。”当企业了解材料的来源并拥有强大的合作伙伴关系时，他们就能迅速应对挑战，确保供应。”
沃尔玛
该公司于3月推出供应链融资计划，以帮助其中一些18,000名供应商，并指出三分之二的是小型或中型企业 - 包括食品和农业的业务。
与其他杂货商一样，沃尔玛也在努力解决新鲜食品供应过剩的问题，因为购物者囤积了罐装和盒装食品。今年4月，它向食品银行运送了85辆卡车的食品。今年2月，沃尔玛中国从农民社区和难以进入市场的合作社购买并帮助销售了500吨蔬菜。
达能
酸奶巨头Danone在5月份成为第一家遵循法国新的“EntrepriseàMission”商业模式的公司，嵌入其在其章程内的目的。基于巴黎的公司已经计划使用2.78亿美元来延长付款并提供信贷，以帮助15000名农民和其他供应商。它还针对Danone Manifesto Ventures支持的初创企业和2200万美元的援助达到达瑙生态系统基金，这支持达到生态系统基金，这支持了全球可持续发展目标的本地LED项目。
该公司董事长兼首席执行官Emmanuel Faber在一份声明中表示:“我们做出了明确的选择，在进入一个全新的运营环境的当前阶段，保护我们的整个商业生态系统。”“我们的员工一直是我们的首要任务。我们迅速采取行动保障他们的安全，采取前所未有的措施保护他们的收入。我们还利用我们的规模和品牌，以全新的方式支持我们的生态系统。”
Heineken.
这家总部位于阿姆斯特丹的啤酒制造商是支付给脆弱的小供应商提前支付，并承诺“按照商定的支付条件”继续支付其他款项。
Publix，家乐福等
Publix超市4月份从附近的佛罗里达种植者购买食物，捐赠给食品银行。法国杂货店家乐福正在承诺购买大量10种鱼类，包括鲭鱼和沙丁鱼，希望帮助将所有销售销售到现在营销的供应商。它也是从法国农民购买草莓，西红柿，黄瓜和芦笋。英语杂货品牌Sainsbury，Morrisons和Tesco以及德国的Aldi也致力于提前支付给供应商。
呼叫更多
在冠状病毒崛起期间，供应链漏洞暴露无遗。一些供应和物流网络可能会以2020年前几乎看不到的形式出现。必威体育2018可持续发展倡导者呼吁向更短、更循环的供应链转变，并希望企业做出特别努力，奖励那些已经专注于积极的环境和社会成果的小企业。
然而，许多公司仍处于危机应对模式，目前很少有公司分享更多有关他们努力帮助供应商、加工商和分销商的信息。我们希望听到更多的企业在做出有意义的努力。你可以发送想法和更新在这里。
