绿色企业的状况:再生的农业植物种子
以下是节选自2016年绿色商业的绿色商业状态报告。
从根本上改革我们的农业部门在可持续发展的名义需求已经讲了几十年。必威体育2018虽然小,增量变化小幅银部门前,它仍然是人类和地球的绝望难以为继。
试想一下:有机农业,这成为主流的20世纪90年代开始,仍然是发达国家的农田只有一小部分。在美国,例如,约2.34亿英亩的养殖用地的刚刚超过2%的联邦政府的定义下的有机认证。有机食品销售的两倍 - 大约在2014年美国总销售的食品的4%,根据有机贸易协会。
简单地说,再生农业意味着以一种不啃食养活我们的土地的方式耕作。
当然,有机食品只是馅饼的一部分。事实上,alt-ag运动已经孕育了丰富的方法论,包括按字母顺序排列的:生态农业,鱼菜共生,有机作物,生物农业,保护性耕作,可控的环境农业,良好农业规范(或GAP),全面管理,病虫害综合防治(及其支脉,biointensive IPM),低投入农业,自然(或性质)养殖,永续农业,可持续农业和整个农业的规划。
每个报价的做法,有利于精确地使用在和谐与自然循环和条件的限制输入专柜工业股份公司的相对钝力使用化肥,农药和水。
虽然一些大规模的“传统”农民可能声称是利用技术来确定投入的需要——“精准农业”是另一个模因——它的进步只是程度问题;精密农业可能比传统农业使用更少的投入,但仍比大多数其他替代品要多。
当然,当涉及到种植业,什么是“传统”是值得商榷的。作为前纽约时报专栏作家马克·比特曼,他在2014年食品会议上发言他解释说:“就养活人、土地利用和公共性而言,农民耕种要传统得多。农业生产了世界上超过三分之二的食物。工业农业对高科技、化石燃料、资源的过度使用、单一农业和化学制品的依赖,实际上是完全非常规的。这是彻头彻尾的异常。”
而且,他可能还会补充说,这是不可持续的。
养活不断增长的全球人口需要更多的农业而不是不断的改进。幸运的是,近年来出现了一股“再生农业”的风潮,采用的农业技术不仅减少了投入,减少了对环境的破坏,实际上还恢复了环境。
简单地说,再生农业意味着以一种不啃食养活我们的土地的方式耕作。
这个词是由现代有机农业运动之父J.I. Rodale的儿子Robert Rodale创造的。“再生”对Robert Rodale来说是有意义的,因为“加强再生资源的再生是实现可持续农业形式的必要条件,”因为“再生的概念与许多经济部门和社会问题相关。”
经过几十年的忽冷忽热,再生AG是深入人心。我们都在获得双方的技术和诀窍生产食物更加可持续和驾驭自然的天才碳汇和提高土壤,在这个过程中的气氛已经拉下来的温室气体。
值得乐观的一个原因是,大型食品公司——将农产品推向市场的公司——正在加入这一潮流,它们对消费者压力、利益相关者的担忧或气候变化造成的供应链中断的担忧做出了不同的回应。例如,通用磨坊和凯洛格两个美国最大的包装食品营销,宣布在2015年的计划雄心勃勃的可持续发展目标纳入其供应链,影响的农场,工厂和处理器从他们的源食品遥远的网络。必威体育2018在他们身后几十个其他大型玩家,从商品集团像ADM和嘉吉超市和连锁餐厅。
随着世界人口和粮食生产需求上升,保持我们的土壤健康和生产是最重要的。
技术帮助,使农民收获的数据来他们的领域和农场爆炸。科技孵化器和加速器加油的增长数据为基础的农具,以及协作实体和技术平台,如农夫商务网他得到了硅谷一些最大的风险投资家的支持。2015年,对农业科技公司的投资飙升至约40亿美元,仅一年时间就几乎翻了一番。此外,大型食品公司意识到,在气候受到限制的世界上,充足的水和可耕地不会永远存在,因此投入了数亿美元研发资金,将精细农业引入其供应链。
增长的一个领域是城市农业,即利用仓库、屋顶、空地和其他未使用的空间在城市内大规模生产粮食的能力。这不是小事;根据联合国粮农组织的数据,全世界有8亿人在城市里种植农产品或饲养动物,生产了全世界20%的粮食。在发展中国家,城市居民靠种地维生,但在美国,城市农业更多是由资本主义或意识形态驱动的。不管是什么原因,一个小型产业正在兴起,利用水培和其他技术帮助城市农民在室内种植作物。
的一个例子都市农业的承诺是基于波士顿货运农场,于2010年推出以削减才能到达果岭从农田到餐桌的英里数的目标。该公司转换航运集装箱成绝缘,数字控制,并带有Wi-Fi手机配备的“智能工厂”,使他们能够进行远程监控。
事实上,如今的农田看起来就像机场一样联网。
然后还有水土保持的新技术,由本世纪中叶全球喂养90周十亿饥饿的肚子是至关重要的。“随着世界人口和粮食生产需求上升,保持我们的土壤健康和生产是最重要的,”美国农业部自然资源保护局说。“正因如此,我们认为提高我们民族的土壤的健康是我们这个时代最重要的保护努力的一个方面。”
健康的土壤提供了许多基本的生物功能,例如调节水分,帮助控制雨水、融雪和灌溉用水的去向。它过滤、缓冲、降解和解毒污染物,包括工业和城市径流。根据联合国粮农组织的统计,土壤总共提供11种不同的服务。而且它不容易被取代;在基岩、气候、地形和生物的相互作用下,仅仅形成一英寸的表层土壤就需要500到1000年的时间。
但是,宝藏被侵蚀在世界许多地方,包括在美国的粮仓。根据密歇根大学的全球变化计划,北美地区的水土流失的96%来自粮食生产,大部分在美国心脏地带。全球范围内,地球上的表土的一半已经失去了在过去的150年,根据世界野生动物基金会,导致广泛的环境问题,从增加的污染恶化的洪水。
骑着车去救援被称为”土壤碳牛仔,低碳农业‘这不仅是恢复土壤质量,而且固碳”的农民谁看到被称为土壤管理技术利润和生产率的新品种’。
碳农民涂在他们的田地,这增加了土壤养分量牛粪,使枝叶繁茂,捕捉二氧化碳的生长植物以及土壤。牛或其他牲畜吃树叶,在农场里四处走动,给植物时间恢复,使它们能多产出70%的饲料。增加的饲料从大气中吸收更多的碳,把它们送到根部和土壤中,在那里它们可以停留10年或更长时间,在吸收碳的同时,通过向土壤中注入重要的营养物质,帮助修复退化的土壤。
这个过程也消除了通过其他方式处理动物粪便的需要,把废物和潜在的负债变成了有价值的资产。还有保水的好处:富含碳的土壤吸收大雨;姆土壤不。其结果是,土壤得到改善,产量增加,水得到保存,碳从大气中被捕获并长期保存在地下。
换句话说,再生ag。