把垃圾从外卖里拿出来:格林多哥的创始人如何打造当地循环经济betway必威体育手机版
想象一下,检查出的取出容器,你会一图书馆的书。取而代之的是泡沫塑料翻盖,你必须扔掉,你会得到一个可重复使用的盒子,你会返回清洁和重新分配给另一位用餐。
这背后北卡罗来纳州达勒姆的想法GreenToGo可重复使用的外卖容器服务,在当地餐馆运作。会员可以使用GreenToGo移动应用程序为他们的外卖或来自参与餐厅的剩菜找到可重复使用的包装盒。一旦他们用完这个盒子,他们就把它放回去,它被消毒并返回,为下一个顾客准备好了。
格林多哥的任务是打破我们的“带走和垃圾”经济的现状,并在各地激发和推广循环经济。betway必威体育手机版自2017年推出以来,它的集装箱已经被使用了超过2000次,并被列入“快公司”和“PBS的新闻。”
巴德商学院MBA校友艾米·坎贝尔·博吉采访了格林多哥的创始人水晶Dreisbach关于推出这项服务的衷心的信,以及促成其成功并成为解决方案的因素。
艾米·坎贝尔·博吉:你把自己描述成一个解决问题的企业家。是什么让你创建了GreenToGo?
水晶Dreisbach:我做了很多年的公共卫生研究员,2011年,我开始给我最喜欢的当地餐馆写信,谈论保丽龙。一次性塑料,尤其是聚苯乙烯泡沫塑料,因为它对健康、环境和经济都有负面影响,这一直都让我很困扰。我想,如果一些餐馆知道真相,他们可能会改变主意。
所以,我准备了一份情况介绍和一封衷心的信。我告诉他们,如果他们选择更可持续的餐厅,我会更自豪地在他们的餐厅吃饭。我大概写了200封这样的信,当一家餐厅回信时,我兴奋极了!他们说他们一直在考虑改用可堆肥箱,但实际上是我的信促使他们做出这样的决定。
我的心里充满了喜悦,我意识到我们可以做很多事情来摆脱聚苯乙烯泡沫塑料和一次性一次性用品。在得到Durham的再利用和减少废物社区的合作后,其中一个想法是可重复使用的外卖容器服务。
达勒姆是一个很棒的地方,因为它是一个美食小镇。它很前卫,也很提倡创新,所以我们想,管它呢,我们试试看吧。我们在Kickstarter上募资,人们非常兴奋,这也验证了社区对这个项目的热情。
我认为自己是一个解决方案的原因是,当我看到一个问题时,我会在社区中寻找,以确保我们没有重复努力或重新创造车轮——我们真的在满足需求,人们对它的热情。当我们的解决方案得到社区的支持时,我喜欢它。
博吉:你提到达勒姆是个美食城。还有什么促成了格林多哥在当地的成功?
Dreisbach:我认为这可以归结为人际关系。在这个小镇上,如果你付出一些努力,你可以产生很大的影响。人们都很合群,乐于合作。当你和某人见面谈论你的想法时,他们想把你和其他人联系起来。所以这是我们建立的关系和许多战略伙伴关系。
例如,如果没有一个非常开明和乐于助人的人,我们不可能做到这一点达勒姆郡卫生部并没有我们洗设施的合作伙伴。入门利益相关者买入确实有帮助的想法被采纳和接受。
博吉:你看到了很好的领养行为吗?还有其他地方和国家的人想要效仿这种模式吗?
Dreisbach:目前(10月份),我们在Durham有550名用户办理集装箱退房和退房手续。社区对这个项目有很大的自主权,我们得到了积极的反馈,认为这是我们长期以来一直需要的东西。
在全国范围内,我们收到了大量的电子邮件,我们就进行了功能后,“新闻时间PBS。”很多人说,“你能不能教我们如何做到这一点,你可以扩展到我们的城市?”所以,我们组建了一个网络研讨会系列和工具包教会世界如何做到这一点。我们计划开源我们的知识,以帮助推广回用系统无处不在。
转向架:伙伴关系发挥GreenToGo成功的核心作用,不要浪费达勒姆。你对别人开始寻找类似的基层倡议有什么建议?
Dreisbach:当我们试图在当地禁止使用聚苯乙烯泡沫塑料但没能成功时,我想,“我不会放弃的——通过基层的努力和提高意识,还有很多其他方法可以解决垃圾问题。”
其他人开始寻找类似的努力的建议是,去你能有什么关系减少废物的所有会议。看到发生了什么已经回事,什么需求仍然未得到满足。如果有什么地方已经发生了,加入现有的努力,使他们更加强大。如果有差距,是solutionary营造缺少了什么,这样的人会来和需求将得到满足。
以下问答节选自巴德商学院4月19日的MBA课程的影响报告播客。影响的报告汇集了学生和教师在巴德的可持续发展MBA必威体育2018与商业、可持续发展和社会创业方面的领导人合作。必威体育2018