有毒化学物质可以通过包装进入食品，所以我们列了一个清单

这是a中的第二个系列评估一次性食品包装废物面临的挑战。

在20世纪80年代末东北州长理事会关切的是，包装中的重金属会在回收材料中积累到造成严重健康问题的水平。该组织起草了示范立法，禁止在包括油墨在内的任何包装成分中有意添加汞、铅、镉和六价铬。它还对这四种重金属的总量设定了百万分之百的上限。

为了确保合规性，生产包装材料的公司必须向下游采购商提供合规性证书，并向各州报告合规性。

CONEG还建立了包装票据交换所中的有毒物质维护示范立法，协调国家立法的实施，并为公司提供合规信息。安理会的假说:保护原始材料不受污染将提高消费后材料的可回收性，保护公众健康。

多年来，已有19个州采用了该示范立法的变体。在2018年,华盛顿州采取了前所未有的步骤，将其立法版本从重金属扩大到包括每氟和多氟烷基物质(PFAS)。全氟辛烷磺酸是生物积累的持久性化学品，与一系列健康问题有关，包括内分泌紊乱和儿童发育损害。该州担心经过这些化学物质处理的食品包装用纸和硬纸板可能会污染堆肥(PDF)和废纸回收过程后消费。

除了PFAS:食品包装中更多的有毒化学物质

除了重金属法国电力公司已经在食品包装和食品处理设备中发现了其他化学品，这些化学品的普遍存在和潜在的健康影响引起了人们对食品安全和回收流污染的严重关注。这些化学物质要么出现在塑料包装中，要么出现在纸包装中，或者两者都有。

故意添加成分

1.Ortho-phthalates(主要用于塑料，但也有许多其他用途，包括印刷油墨):研究表明这些化学物质与内分泌紊乱、发育和生殖毒性有关。他们的食品污染很普遍。它们的安全性正在接受FDA的审查。

2.高氯酸盐(用于干燥食品塑料和食品处理设备的抗静电剂):这种化学物质会破坏甲状腺的正常功能，减少健康胎儿和儿童大脑发育所需的甲状腺激素的分泌。食品污染是广泛的；尤其有问题的是婴儿食品和干谷物中高氯酸盐含量的增加。FDA正在审查高氯酸盐的安全性。

3.每氟和多氟烷基物质PFAS通常分为长链或短链，是一种可生物积累的持久性化学品，与一系列健康问题有关，包括内分泌紊乱和对儿童发育的危害。人类广泛接触全氟辛烷磺酸;水和食物是可能的来源．华盛顿州将在找到合适的安全替代品两年后或2022年禁止在食品包装中使用PFAS，以给制造商更多时间重新设计包装的日期为准。

4.苯甲酮(用作重复使用的橡胶制品的增塑剂)：鉴于二苯甲酮致癌的证据，FDA已禁止将其用作调味料和食品包装。该禁令将于2020年生效。

剩余的加工助剂

1.乙基和甲基乙二醇，甲苯和n-甲基吡咯烷酮(NMP):这些溶剂，通常用于印刷油墨，在包装上留下残留，对生殖或发育造成危害。甲苯和NMP也被列为其他产品类别的去除目标。甲苯已被包括亚马逊和Rite-Aid在内的许多零售商作为目标，从个人护理和美容产品中移除。NMP已被家得宝、洛斯和沃尔玛等几家零售商从油漆剥离器中移除。美国环保署已经提议禁止使用NMP作为油漆去除剂，预计很快就会敲定零售提案。

2.双酚A B F S(用于制造金属罐的环氧树脂内衬，制造聚碳酸酯塑料和油墨):一种或多种双酚化合物与内分泌干扰、发育和/或生殖毒性有关。BPA已经被禁止用于婴儿奶瓶或婴儿配方奶粉包装。BPS是一种常见的包装替代品，但最近研究显示出与BPA相似的健康问题

污染物

1.重金属(铅、砷、镉、铬V和汞):这些化学品具有高度毒性，在各种应用中都受到管制。法国电力公司已经展示了重金属污染尤其是婴儿食品。虽然不是故意添加的，食品包装的污染可能是一个来源。食品及药物管理局的有毒元素工作组正在评估儿童在所有食物中接触重金属的情况。

看到我们的列表更详细地描述食品包装中最令人担忧的有毒化学物质，以及为什么应该首先解决它们。

限制包装中有毒化学物质的初步有望步骤

去年,食品包装安全联盟(FSAP)是包装专业人士协会(Institute of Packaging Professionals)的一部分“食品包装产品管理注意事项”(PDF)，一套减少食品包装中有问题的化学物质的最佳做法。FSAP得到了包括雀巢和玛氏在内的主要食品制造商的支持。

在上述名单中，FSAP表示:

• 不得使用重金属和长链PFAS;
• 邻苯二甲酸酯、双酚a和甲苯不得使用;
• 应尽量减少乙基和甲基乙二醇的使用;和
• 短链PFAS应在考虑备选方案后使用。

开始清洁

我们想要提高食品包装的回收率，我们想要更安全的食品。通过确保未来的食品包装不含这些化学物质，公司可以提高消费者的信任，同时最大限度地减少未来法规对其底线的影响。此外，这些化学添加剂和污染物在原始材料中使用时所造成的风险将继续用于回收材料;与回收金属和玻璃的净化过程不同，传统的塑料和纸张回收过程不能去除这些持久的有毒化学物质。

我们认为，任何希望为食品包装创造可持续回收市场的公司，特别是那些发展战略以满足艾伦·麦克阿瑟基金会的公司新塑料经济全球承诺，必须制定严格的原材料标准，以防止在消费后的回收材料中存在问题污染。

今天采取行动有助于保护消费者现在和将来的健康。作为本系列文章的一部分，我们将探讨可供公司使用的选项和资源。请继续关注。