可再生天然气的承诺是一种可持续性的胜利，甚至是最大的公司的经济和逻辑上。必威体育2018先锋可再生能源创造了农场有力战略联盟开始为其创始人，星巴克和美国乳制品农民开始提供这一承诺。
基于马萨诸塞州的Recycler使用Anaerobic Biodigesters从食物垃圾中创造可再生天然气。消化器中的细菌消耗废物，产生甲烷和二氧化碳作为副产品。然后可以将气体用于能量目的。
Vanguard在东北部有七种回收设施，在科罗拉多州和佐治亚州另一个。它在马萨诸塞州和佛蒙特州的农场安装了六位消化器，已经开始从Unilever，星巴克和美国制造设施的乳房农民收集食物废物。
截至2021年底，该公司预计将在纽约，科罗拉多州，格鲁吉亚和内华达州建设中有10个运营消化器，并将其成员资格扩展到至少10个其他行业领导者。创建的沼气销售回其成员以及泵入本地网格。厌氧消化方法的副产物是一种低碳肥料，允许农场急剧减少或消除合成肥料使用并增加产量。
“公司说，”这对我来说太难了。我只是想把我的所有浪费都放在装货码头上，并在晚上离开，“”John Hanselman，Vanguard可再生能源的联合创始人John Hanselman说。“我们的目标是说，'不。就像你回收纸板一样，你回收玻璃或塑料。现在是时候回收食物浪费了，这并不难。我们会向你展示如何成功进行。”
Vanguard收集并回收700吨食物垃圾和每天农场和工厂的250吨粪便。先锋甚至能够转移制造副产品以前不将食物浪费视为其设施。Ben＆Jerry以前指导了用于将其冰淇淋机械清洁到水处理厂的水。现在水和残留的冰淇淋浆料是Vanguard的消化器中微生物的美味甜点。
星巴克首席可持续发展官迈克尔•科布里(Michael Kobori)表必威体育2018示，先锋集团在可持续融资创新方面取得了突破。该公司正在为每个组织创造一种方式，无论是奶农、大公司还是先锋的投资者，都可以从更可持续的经营中获得经济利益。Vanguard负责物流，减轻了企业和农民的负担。它还提供资金，这对过去想尝试厌氧消化的农民来说是一个巨大的障碍。
就像你回收纸板一样，你回收玻璃或塑料。现在是时候回收食物垃圾了。
“如果你是一个对消化系统感兴趣的奶农，你就得自己掏钱，”美国奶农公司(dairy Farmers of America)高级副总裁兼首席战略和可持续发展官戴维·达尔(David Darr)说。必威体育2018“你必须去银行，看看你是否有财力投资一个价值数百万美元的厌氧消化系统。你必须提供这个系统的管理。这些都是主要的障碍。”
Vanguard将其长期资本从私人投资者和银行提供资金，以资助消化器。其商业模式依赖于收集和回收食物垃圾的费用和可再生天然气的销售来获利。农业经济战略联盟的所有成员致力于购买废物生产的一部分天然气，其余的将销往社区网格。
对这些公司来说，燃烧可再生天然气是一个容易实现的可持续转变。他们不需要改变任何操作或设备。只要插入另一个油箱，他们就会突然燃烧绿色气体，而不是棕色气体。
但除了容易转换之外，可再生天然气实际上是负碳的。收集厌氧消化器产生的甲烷气体可以防止它逃逸到大气中。当一个甲烷分子燃烧产生能量时，释放出1分子二氧化碳和2分子水蒸气．根据美国能源信息管理，这比传统化石燃料和燃烧的甲烷可防止甲烷被释放，这比传统的化石燃料更少，这比CO2更加毒性。切换到天然气可能会显着改变这些公司的排放轮廓。
联合利华(Unilever)北美供应链主管埃尔•埃波利(Ale Eboli)表示:“这让我们得以将这些我们认为不可避免的食物浪费赋予一个新的用途。”“我们正在生产一种新能源，可以显著减少我们的整体碳足迹。”
星巴克在2030年之前瞄准50％的碳足迹和水浪费。联合利华已达到2030年的净零业务。随着这些广阔而整个近年来，农场供电的战略联盟是一个具体的，必威体育2018沿途的战术和非常可操作的一步。
“大多数(公司)都做出了这些净零承诺，”Hanselman说。“这是一个3万英尺的承诺。我们在一英尺的高度。”
校正：此文章的先前版本状态，燃烧的甲烷仅产生水蒸气。这是不正确的。燃烧甲烷释放CO2和水蒸气，但燃烧其他化石燃料的二氧化碳。
