到现在,您知道问题:几乎2500亿一次性杯子每年在全球范围内使用 - 其中大部分最终都陷入垃圾填埋场,而环境,经济和社会成本也在增加。那只是杯子。
您还知道解决方案:除了可回收和可堆肥的替代方案外,重复使用模型迅速成为单一使用方法的更好替代品,更不用说将世界20%的一次性塑料包装转换为可重用是一种100亿美元机会。
那么现在怎么办?
如果这只是采购问题。杯子和其他一次性设备周围的系统更为复杂:平台设计;客户采用;零售实施;收藏;卫生;临终管理;当然,选择合适的杯子本身。那是在您采用可持续材料和生产方法之前。
感谢A。新报告通过封闭的循环合作伙伴,从构想到飞行员和规模的路径可重复使用,可重新填充的包装模型(在这种情况下为杯子)已被阐明,以帮助您入门。它本身不是蓝图,而是与设计公司IDEO合作完成的NextGen联盟最初的飞行员和麦当劳从Nextgen联盟最初的飞行员和麦当劳的洞察力收藏。
以下是设计新的重用系统时要记住的一些关键要点:
设计:在设计阶段,便利性,整合到现有系统中以及环境影响必须从一开始就保持一致。考虑一下杯子从注册和销售点到零售,客户交接,收益点,洗涤和消毒,取货和交付的旅程。店内库存管理(散装杯,存储,可访问性的显示和叠加性) - 所有这些都需要在系统中设计。环境影响基于材料采购和制造,杯子退役前的用途数量以及其临终计划,因此必须考虑每个元素。
合作:与不经常在公司决策过程中发挥作用的咖啡师,员工和其他主要利益相关者。员工的买入和易于集成到现有的CAFE工作流程中可以使系统的成功取得成功。确定适当的物流合作伙伴在杯子存在的每个步骤中也至关重要。请确保还与当地决策者互动,以确保您的计划遵守健康和安全法规,并帮助制定未来的政策以实现重用模型。
执行:系统将需要灵活地适应独特的咖啡馆环境,市场需求和文化考虑。激励措施和费用结构将需要适应咖啡馆所在的特定政策环境,这可能会随着时间的推移而改变。
采用:在考虑新系统的整体成本时,请考虑教育,讲故事和客户获取的投资。这将需要时间。在确保无缝的客户体验的同时,考虑客户的动机并相应地设计系统。一路评估和调整。
封闭循环合作伙伴董事总经理布里奇特·克罗克(Bridget Croke)在报告中说:“我们正处于重复使用革命的风口浪尖。”"Reuse will be a growing part of the plastic solution portfolio used by brands and retailers. It’s certainly not going to solve the whole plastic waste challenge, but as more of these models come to market, we are excited to see new solutions that collectively build reuse back into our cultural and behavioral norms."
当然,许多有关重复使用的头条仍处于试点阶段,但是品牌和零售商必须从某个地方开始。除了设计一个可行的系统(考虑消费者需求和准备,文化差异和财务障碍)之外,重要的是要记住,不起眼的杯子是品牌参与的主要接触点。例如,对于大多数还没有(尚未)将自己的杯子带到星巴克的消费者,对设计和用户体验的改变可能会具有负面的内在,情感和Instagramable含义。
飞行员是一个开始的好地方,只要他们只是开始。