当谈到可持续农场时，规模不应该是重要的

当你想到“家庭农场”时，你会想到什么?你可能会想象不到100英亩的田园风光，有一个红色的谷仓，穿着工作服的农民和奶牛在一个大牧场上吃草。那么“企业农场”或“大农场”呢?你看到了一个巨大的、没有人情味的、看起来像工业的企业吗?

不幸的是，从电视广告到网络聊天，这些普遍的(错误的)观念经常在各种各样的东西上被宣传。但现实是，“大”并不等同于“坏”，“小”也不一定意味着“好”可持续农业．事实上，这是完全错误的争论。

真正重要的是性能，而不是规模。

如果我们要满足迅速增长的人口的需求，我们将需要大大小小的农场。无论它们的大小，都需要将它们对维持我们生存的自然系统的影响降到最低。

寻址的神话

认为大型农场不可持续的说法是错误的，就像认为所有家庭农场都是小型的，对环境更有利一样。

取克里斯汀•汉密尔顿他的家庭农场在南达科他州占地14000英亩，种植玉米、大豆、冬小麦和牲畜。多年来，她一直参与美国农业部的保护项目，采用免耕做法、植树以限制水土流失，并使用可变速率技术来改善环境和她的产量。

还有一些地方，比如公平的橡树农场它要挤500多头奶牛的奶一个小时。为了使他们的大型作业更可持续，Fair Oaks泵牲畜产生的甲烷到一个现场的天然气站，将其压缩成燃料，供农场的40辆牛奶卡车使用。

许多小型农场也实施可持续做法。一个完美的例子是满肚子的农场去年，北加州一家占地400英亩的有机农场赢得了这项殊荣利奥波德保护奖．但我曾参观过一些小型农场，那里的牲畜在溪流中自由自在地漫游，土壤侵蚀破坏了河岸，而且根本没有营养管理计划。

共享的责任

在美国，农业已经占据了市场我们51%的土地,使用我们80%的水占我们温室气体排放量的8%在未来的几十年里，美国农场将负责生产更多的食物。为了使农业对环境有利，农业生产方式需要改变。

当然，我们必须记住这里的上下文。中型和大型家庭农场占美国农场的8%，但产值却占60%，因此，为了实现可持续农业规模化，家庭农场必须承担大部分工作。但在美国，小型农场在特定商品的生产中所占的份额要高得多占国内家禽产量的56%所以我们也需要他们的领导。

无论规模大小，所有农场都需要明智地管理资源。这包括尽可能有效地利用水，改善土壤健康通过以下策略覆盖作物通过保护性耕作等养分优化策略，尽量减少空气和水对养分和土壤的损失。

我们还需要避免开垦生态重要的土地，加以利用策略性地放置过滤器为了获取过量的营养，把牲畜隔离在溪流和实施管理计划维持健康的牧场，避免过度放牧。

现在是我们改变公众辩论的时候了，让每个人都坐上可持续发展的火车。必威体育2018争论农场的大小不会带来环境效益。最后，一切都是关于性能。

这篇文章最初发表于EDF的增长回报博客．