乌比·戈德堡的大麻系列可持续发展
以下是经过编辑的巴德商学院MBA课程节选可持续的商业星期五播客。“可持续商业星期五”将学生聚集在一起巴德的MBA课程是可持续发展必威体育2018与商业、可持续性和社会企业家的领导人的项目。必威体育2018
超过一半的美国人生活在法律明文规定医疗或成人使用大麻的州。随着新兴的大麻产业的发展，一些企业主非常谨慎建立可持续发展的业务从一开始。玛雅·伊丽莎白是乌比·&玛雅Om Edibles的创始人，是那些聪明的企业主之一。
玛雅·伊丽莎白(Maya Elisabeth)从旧金山州立大学(San Francisco State University)毕业后开始在加州大麻行业工作。2008年，她成立了Om食物，一个全女性团体，专注于高质量的原料，包括太阳生长的大麻。Om可食用产品赢得了七次高时间大麻杯奖和伊丽莎白享有盛誉的医疗大麻产品在加州最好的创造者之一。2015年，伊丽莎白与乌比·戈德堡(Whoopi Goldberg)合作，创建了乌比&玛雅(Whoopi & Maya)医用大麻系列产品，专注于缓解经痛。
在本集的“可持续商业星期五”节目中，巴德商学院MBA学生詹妮弗·谢尔博(Jennifer Shelbo)探讨了伊丽莎白的选择——从使用有机方法种植阳光种植的大麻到为她的产品系列采购公平贸易和有机原料——如何证明将可持续发展纳入商业运营是成功的秘诀。必威体育2018
詹妮弗Shelbo:您为Whoopi & Maya和Om Edibles开发了哪些医用大麻产品系列?它们有什么相似之处和不同之处?
谢尔博:是什么让你和乌比·戈德堡合作的?
伊丽莎白:Om Edibles是一个女性集体，这是无意的。我们只是碰巧是一群热爱大麻的朋友，而且碰巧是女性。我们参加了High Times杯，当乌比有了这个系列的想法时，她联系了High Times的里克·库西克。他联系了我们，我们就从那里开始构思。这是四种不同的产品——女性在月经周期想要的一切:洗澡、按摩、酊剂和两种巧克力。
谢尔博:在你的原料清单上，有一件事让我印象深刻，那就是“阳光种植的大麻”。使用太阳生长的花朵或提取物有什么优势?这如何使你的产品与竞争对手的产品区分开来?
伊丽莎白:我相信每件事都有一个真正的时间和地点。我喜欢室内大麻，尤其是有机大麻。我也喜欢阳光下生长的大麻——有一些东西是如此自然和完整。例如，对于我们在室内开发的主根系统来说，有一定量的太阳流明是你永远无法重现的，无论你的室内光线有多广。其他因素包括土壤的类型、地理位置、地形、朝向太阳的方向以及你周围生长的东西。当你在室外种植时，许多变量都可以与葡萄酒相比较——你种植葡萄的地方，土壤，地下水位——它们让这些美丽的味道显现出来。当你发展你的味觉，你可以体验这些，注意和区分。
我们用全植物药。我们有一种产品含有提取物，但大多数情况下，我们使用的是整株植物。我相信这确实是一种好药。你体内的感受器就像小钥匙孔。所有在植物中生长的大麻素，取决于它的品种和生长方式，就像钥匙一样，所以我相信保持植物完整。这是一种全方位的药物。
随着新兴大麻产业的发展，一些企业主从一开始就谨慎地建立可持续经营。
谢尔博:作为一个联邦机构，美国农业部不允许大麻种植者使用有机标签。你设想过由大麻种植者和行业内其他从业者组成的最佳实践工作组吗?甚至大麻的州有机认证?
伊丽莎白:因为大麻在美国被视为一级毒品，所以我们不允许在包装正面印上“有机”字样。如果我们这样做，我们会因为货架上的每一件产品被罚款11000美元——所以，如果我货架上有50个标有“有机”的糖果，那就是50个11000美元的罚款。我们可以在标签背面注明哪些成分是有机的，但不能标注大麻。
如果说有什么重要的规定，那就是这一条。了解你在为谁服务是至关重要的。很多人吃你的产品可能有免疫系统受损或正在处理衰弱的情况，他们需要注意他们在他们的身体里吃什么。已经有一种认证叫做干净的绿色它来到你的花园或设施，测试你的土壤，看看你用的是什么。它为你的大麻提供了一个认证，允许你给你的批次贴上清洁绿色标签。
谢尔博:这是非常透明的，也是跟踪产品供应链的好方法。
伊丽莎白:随着他们开始对我们行业的测试施加压力，这将有助于实验室的标准化，机器的校准正确，每个人都使用相同的单位和测量。
谢尔博:关于将你的产品与竞争对手区分开来，负责任的采购对你的最终产品有多重要?
伊丽莎白:Whoopi & Maya的包装来自美国，来源公平。我们特意这么做的。我们使用的巧克力是有机的、公平贸易的、生的——这使它更像是一种超级食物。我们尽最大努力确保我们使用的药草以生态无害的方式收获。我们的泻盐是药理学级的，这意味着它们是在室内生产的。但是有一些有机的东西并不总是意味着病人会去买。他们用自己的钱投票，经常找到最便宜的治疗方法。
谢尔博:11月，加州、内华达州和马萨诸塞州的选民缅因州投票赞成大麻合法化。这将为Whoopi & Maya和Om Edibles提供机会，向娱乐用户销售产品，并向加州以外的地区扩张。你感兴趣吗?
伊丽莎白:绝对的。归根结底，我认为这是一件积极的事情。我只是希望这对每个人都是公平的。我很高兴能把我们的产品带给尽可能多的人。这一直是我的目标。
