在过去的几年里,工厂和实验室肉类的替代品已经获得了消费者和媒体的关注。被誉为“食物”的未来,“虚假广告”,接受这些肉类替代品的道路是崎岖不平的。
但是贾斯汀·惠特莫尔,泰森食品的替代蛋白质执行副总裁以及首席可持续发展官来到GreenBiz 19主级在凤凰城,亚利桑那州,谈到为什么泰森食品是押注替代蛋白质——不仅味道可持续性。必威体育2018
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