霍莉·福勒:索迪斯可以成为可持续发展的游戏规则改变者必威体育2018

商业的本质电台，由Chrissy Coughlin创建和主持，是一个关于商业和环境的每周节目。

索迪斯越来越多地将食物视为更大的可持续性讨论的一部分。必威体育2018在这个领域，索迪斯有潜力成为游戏规则的改变者。

索迪斯的可持续发展必威体育2018战略采用2009年--美好明天计划——提出一种持续改进的方法，旨在通过连接环境、营养、健康和福利以及当地社区来指导个人行动。目标是通过与客户的对话，教育员工在所有站点上的最佳实践。

对索迪斯可持续发展和企业社会责任高级总监Holly Fowler来说，主要的挑战在于如何有效必威体育2018地将这些话题融入索迪斯13万名员工的日常生活中，以及索迪斯运营的地点，包括学校、医疗设施、大学、公司办公室和政府机构。

索迪斯负有巨大的责任小心翼翼地源食品和管理能源、水和浪费福勒说:“在客户处。它还必须负责任地对决策施加影响，包括上游与供应商，下游与客户和客户。

福勒说:“这有助于协商所有这些对话，并影响人们以更可持续的方式进行练习。”

每个公司，包括索迪斯在内，都面临着越来越大的透明度压力，因为人们越来越多地要求了解食品的来源和生产方式。但在现实中，没有一个系统可以提供消费者想要的那种可追踪数据。

这可能是Fowler如此支持战略伙伴关系的主要原因之一——寻找创造性的方式，以最快的方式获取他们需要的信息。

福勒发现人们的行为有了很大的改善，尤其是员工的敬业度。目前正通必威体育2018过各种方法进一步传播可持续性信息，例如一致的便利论坛。

但是行为的真正改变发生在个人化的时候。福勒希望，当个人赶上时，企业已经做好准备。

George Papoulias编辑了这个播客。

图片由索迪斯提供。