光辉Bhatt
食品安全创新高级总监
沃尔玛
作为食品安全创新高级总监,Tejas Bhatt负责bb0倡议,以及在食品安全方面的其他进步,为世界最大的食品零售商沃尔玛服务,每周为全球2亿多客户服务。Tejas的职责范围包括在沃尔玛的商店、社区市场、山姆俱乐部及其食品供应网络进行食品安全创新。加速发展、采用和实施强化食品安全创新,如与合作伙伴、食品供应商、行业伙伴、技术服务提供商和监管机构的区块链。在2018年加入沃尔玛之前,Tejas是食品技术研究所(IFT)科学与政策倡议副主席,以及IFT全球食品追溯中心主任。2011年,他也是IFT的负责人之一,根据《食品安全现代化法案》,与美国食品和药物管理局(U.S. food and Drug Administration)一起进行开创性的食品追溯试点。2012年,Tejas获得了美国食品药品管理局颁发的食品安全和应用营养中心(CFSAN)杠杆合作奖。Tejas在普渡大学获得计算机科学学士学位和跨学科食品科学硕士学位。他还获得了国际食品科学认证委员会的认证食品科学家证书。他撰写或合作撰写了几篇同行评议的出版物、书中的章节,并在许多国内和国际会议上发表过演讲。
会话
周三,2018年10月17日-上午9:45