卡夫帮助在“食物沙漠”种植城市农场

2011年4月14日

的家得宝(Home Depot)基金会与人类家园合作，帮助建立更绿色的社区。种植园主们赞助了花生形状的小树林在废弃的城市土地上创建社区花园。卡夫食品“为绿色社区做出贡献，通过。国内农业计划它的Triscuit品牌，正在与非营利组织合作城市农业将农业项目带到美国城市。

Triscuit去年开始了家庭农业运动，在50个社区农场“播种”。今年，该计划将再增加15个社区农场，其中5个位于新鲜农产品供应有限的低收入社区。

卡夫食品(Kraft Foods) Triscuit高级营销总监吉姆•洛(Jim Low)表示:“去需求最大的地方是有意义的。”Low说，这5个农场将建在“如果不是真正的‘食物沙漠’，也就是社区无法获得他们认为应该拥有的新鲜农产品的地区”。

Triscuit和Urban Farming将与洛杉矶市住房管理局和芝加哥住房管理局合作，建立5个社区农场(3个在芝加哥，2个在洛杉矶)，这些农场将位于低收入住房设施中。附近的农场将由居住在该地区的志愿者种植和照料，并分享收获。

社区花园的概念将被应用到今年在辛辛那提、底特律、明尼阿波利斯和坦帕将要种植的其他10个新的城市农场。此外，去年建立的50个以社区为基础的城市农场今年将重新种植。总共有20个城市将举办农业项目。每个农场大约有400平方英尺。虽然这些网站都在都市区，但它们的位置各不相同。除了计划用于补贴住房开发的农场外，这些地方还包括一个位于社区中心、教堂和大学场地的地块。

城市农业项目只是Triscuit家庭农业计划的一个组成部分，该计划推广了这样一种理念，即任何人在任何地方都可以种植新鲜农产品，无论他们是否有有限的空间，比如种植药草的窗台盒、自己的后院或共享社区花园。

该活动的基础是其网站，homefarming.com该网站为“自己种植”社区提供了互动工具，包括小窍门、食谱、视频、园艺新手指南，以及让家庭农民通过社交媒体联系并通过注册他们的农场来参与该项目的途径。截至昨天，已有2万多人注册了他们的农场。

这一倡议在本周的家庭农业日开始了2011年的努力，在洛杉矶，坦帕和纽约市同时举行了活动和破土动工，在麦迪逊广场公园举行了“植物马拉松”(见上图)。