麦当劳,可持续海鲜索迪斯克林奇优惠
可持续海产品运动降落本周两大渔获量与从生态标签的承诺麦当劳“S对于菲力-O-鱼在欧洲销售和餐饮服务,从巨人承诺索迪斯推进海洋管理委员会的在全球运营的海鲜标准。
该公司和海洋管理委员会宣布,与世界海洋日,这是周三观察连接的发展。
开始在十月,麦当劳的麦香-O-鱼三明治和在欧洲销售将承担海洋管理委员会的蓝色印章鱼手指(这是像鱼棒)的包装。
标签信号的白鱼用于菜单项仅具有渔业来到这个委员会获得的可持续认证必威体育2018,其中提到到来自他们的鱼怎么领域的管理和如何饲养或捕获。
在点头已审查巨资麦当劳的采购和环境影响市场的需求,标签的做法将适用于麦当劳七千间食肆在39个欧洲国家。它代表了其在欧洲的最大的承诺,根据公司与海洋管理委员会。
麦当劳售出约1亿菲力邻鱼产品的部分在欧洲的最后一年。图没有立即显示该体积比较量菲力邻鱼在美国和其他地方销往世界各地。在可持续性方面,白鱼麦当必威体育2018劳的用途,使麦香邻鱼在所有市场必须符合公司的标准负责海鲜采购,麦当劳全球媒体关系高级经理丽莎麦库姆说。
在美国,百分之百的白鱼使用来自MSC认证的渔场,麦库姆说。全球范围内,90%以上的白鱼使用麦当劳可以采购到由理事会认证的渔业和白鱼的平衡来自于符合公司的海产品采购标准,这是堪比MSC渔业,她说。
那么,什么会在菲力邻鱼三明治在旧金山出售,一个在欧洲销售的白鱼的可持续性之间的区别必威体育2018?
来到这个秋天,就在环保标签,显然。
“我们让消费者在欧洲,谁很在乎这一点,我们的供应商,从买渔业是100%的MSC认证,”麦库姆说。“在美国,同样的现实存在,但在这个时候,我们实际上并没有去,至于把标签在包装上。”但是,如果市场在美国的变化敏感,这种做法可能会重新审视,她说。底线,她补充说,“对我们来说,什么是最重要的是鱼的可持续性。”必威体育2018
为什么10月为生态标签部署?别的不说,这是当时该公司估计,它必须通过它的电流包装用品去了欧洲菲力邻鱼产品。“扔出来将是不负责任的,”麦库姆说。
该公司的可持续鱼类的立场是的一部分更广泛的食品采购和供应链责任运动。三月份,麦当劳的详细计划转移到更可持续的肉类,咖啡和在其包装可持续土地管理承诺。
像麦当劳,索迪斯也正试图通过其全球业务的可持续发展结合起来。必威体育2018
今年二月,索迪斯宣布只使用一个承诺2015年可持续海产品认证。该公司表示,新的手段是100%,而冻结它从承包厂商获取必须符合海洋管理委员会或最佳水产养殖规范标准。
与MSC的协议是索迪斯可持续海鲜战略的最新资料片。质押属于野外捕获的鱼类和,该公司表示,目的是:
- 促进在80个国家,其中该公司有业务往来MSC认证的水产品。
- 关于最大化可持续海鲜的问题,客户和消费者的认识和合作。
该承诺是业界首创,索迪斯和MSC说。
图片麦当劳的礼貌。