为什么通用磨坊的目标是收获健康土壤的500亿美元收益

全球人口不到一个世纪的时间才从不到20亿人口爆炸到今天的70亿人口。要确保地球的土壤能够为所有这些人对食物，燃料和纤维的需求不断增长，这将需要更多的协调。

上周，由自然保护协会（BSR）2016会议上的自然保护协会提出了一项10步土壤健康计划，并希望通过与大型食品公司合作，美国农民将导致土壤提高生产力和韧性。

随着该路线图的研究，经济和政策表明，我们还有很长的路要走。

“在美国恢复土壤健康的时间限制，具体的目标很重要。”自然保护协会的工作土地主管迈克尔·多恩（Michael Doane）说。“我们必须更改管理范式，以使土壤健康处于管理实践的中心，而不是一边。我们参加了BSR会议，而不是农民的会议，因为我们需要商业领袖和政策领导者思考土壤解决方案。”

联合国估计，到2050年，需要增加60％的粮食生产。相反，自工业革命以来，美国农业土壤的碳丰富度下降了约60％。自1875年以来，土壤中的有机物从6％的浓度下降到今天有机物的1.4％。

为了展示在活动中的每张桌子上，扬声器放置了一个充满浓郁土壤的玻璃梅森罐子的玻璃梅森罐子。邀请参与者打开罐子并闻起来，看到并触摸我们认为理所当然的物质，但这促进了作物健康和社会的整体韧性。

生命生态系统

美国农业部的自然资源保护服务将土壤健康定义为“土壤作为维持植物，动物和人类的重要生命生态系统的持续能力”。健康土壤的成分包括碳，钙，氮，锰，钾，磷，硫和（最佳）有机物的5％。它还包括水，空气和微生物，例如细菌和真菌。

较差的土壤管理实践，例如过度灌输，不种植农作物，无法旋转农作物，导致迅速降解和不平衡必要的营养物质。

尽管土壤降解破坏了农民的生产力和农田的韧性，但它导致了国家一级的其他环境影响：

• 3.46亿吨温室气体排放
• 44亿磅对环境的营养损失
• 9.96亿公吨的土壤侵蚀
• 4840万英亩英尺的水用于灌溉

同时，土壤健康的好处是丰富的。到2025年，在美国一半的农场上，仅实施三种管理实践 - 减少耕作，覆盖耕作和作物的轮作，农民可以：

• 减轻2500万吨温室气体排放
• 减少3.44亿磅对环境的营养损失
• 消除1.16亿公吨的土壤侵蚀
• 在农田土壤中创建360万英亩的可用水容量

这些改进共同为社会创造74亿美元的价值，每年为农民提供3700万美元的净值。At full adaptation, soil health solutions can address up to $50 billion in social and environmental impacts across the U.S. Even a 1 percent increase in soil organic carbon drastically can increase topsoil’s ability to hold water by up to 12,000 gallons per acre and protect farms from drought, according to the nonprofit Soil Health Institute.

多恩说，在国家一级重新平衡土壤是一个复杂的挑战，需要“催化剂”，因为许多农民不拥有自己的土地。取而代之的是，它们通常受到土地现金租赁条款的约束，这些土地没有设定激励措施考虑长期土壤健康。这是公司买家进入的地方，因为他们对土壤的生产需求很大。

直到该计划达到2025年目标之后，我们可能不会看到土壤质量的显着提高，但是经济利益可能更早。

一般米尔斯是土壤健康路线图的主要公司赞助商，直接受土壤弹性的供应链风险的影响。它与广泛的供应商组合合作，他们直接从农民那里来源，这是与供应商与供应商交谈的机会，讨论教育农民有关改善土壤健康的工具和服务。

General Mills首席可持续发展官Jerry Lynch在一份声明中说：“作为一家全球食品公司，必须保护我们业务所依赖的自然资源和社区。在我们的情况下，基金会是土壤健康。”必威体育2018“目的是提供一项周到的策略，提高人们对土壤健康在环境可持续性中所发挥的关键作用的认识，并鼓励农业供应链中的转型。我们不能独自做到这一点。但是，我们可以一起走向更健康的土壤道路必威体育2018以及更可持续的农业系统。”

数据和研究差距

这通往美国土壤健康的路线图从科学开始，以克服数据和研究差距，以支持土壤健康管理的扩展。目的之一：

1. 创建具有成本效益的土壤健康测量，标准和工具。
2. 制定运营管理策略来整合土壤健康实践和系统。
3. 推进土壤健康益处的科学。

它进入了克服经济障碍，以提供市场系统以支持长期的土壤健康。其中：

1. 将土地所有者与农民之间的激励措施结盟。
2. 利用技术创新来克服运营障碍。
3. 为支持土壤健康的产品和服务提供更广泛的访问。
4. 在可持续发展计划中创建市场信号。必威体育2018

一个更多样化的选区

路线图以确保环境政策来改善土壤健康的结论。第一个目标是通过较低的农作物保险费优化长期土壤健康的eward农民。第二个是上升政策，可以使土壤健康投资更大。最后，路线图支持建筑物土壤健康政策的更多样化的选区。

农民会为效率做事，但并不总是最适合土壤或水。

直到该计划达到2025年目标之后，土壤质量的显着提高可能才明显，但是经济利益可能更早。爱荷华州农民实施了TNC促进的土壤健康实践，他在演讲中谈到了长期土壤健康益处，将其比作文化转变。

他说：“农民会为效率做事，但这并不总是最适合土壤或水。”然而，对土壤健康的更广泛的思考有助于保护他的土壤免受侵蚀，吸收降雨以减少洪水并降低对水质的影响，从而减少硝酸盐和磷损失。

管理美国农田以进行土壤健康是社会的低成本，高价值的原因。但是，支持土壤健康的科学，经济和政策结构需要强烈的投资和协作。土壤健康和弹性的路线图可能很长。希望是农民，供应商，消费者和公司之间的合作能使我们到达那里。