加雷思Armanious Gareth Armanious是PreScouter的高级项目建筑师。作为技术总监,领导PreScouter的餐饮业务。作为一名专门研究膜蛋白生物化学的学者,加雷斯与一个国际研究小组合作,研究这些具有挑战性的健康和疾病目标的结构和功能方面。
3D打印是未来肉类替代品的一部分吗? 2019年11月27日 通过加雷思Armanious&比撒列Adainoo 一份新的报告显示了一些公司和学术研究实验室是如何应用挤压、3D打印和细胞农业来生产肉类替代品的。 食品与农业 食物系统 食品与农业 技术 替代蛋白质