高层未来的城市农场

[编者注：本文原载于在GLOBE-Net.com]

试想一下，在纽约市的心脏全面农场权，在达尔富尔或在月球上的沙漠。虽然你可能需要等待一段时间，你的月球生菜，垂直农业技术在地球上更有效地增加在这里种植农作物的可能性。

移动农场进入建筑物可能会改变很多人性化的增长其食物的方式。虽然垂直农业是盛开的风口浪尖上，主要的障碍不是技术;它的工程和资金的一个。

“我们知道如何种植食物中，”哥伦比亚大学的迪克森·德斯波米尔说。“这是没有问题的。我们还不知道是怎么到技术整合到一个高层建筑，这似乎是一个简单的，但也许是昂贵的工程问题。”

农业的尽头，因为我们知道它

被誉为现代垂直农业概念的创始人，德波米耶是一个公共健康教授，并强调改变人类种植的粮食的方式的紧迫性。
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“我们选择住在城市，”他说。"By the year 2050, nearly 80% of the earth’s population will reside in urban centers. The human population will increase by about 3 billion people during the interim. If we don’t learn how to [vertical farm] soon, these will become horrible places."

根据联合国，人均耕地数量约1970英亩，2000年下降到约半英亩到2050年预计将下降到大约三分之一英亩。

将有根本没有足够的耕地养活我们。

Offland还养殖使用水土地耕作的一小部分呢。这就是为什么德波米耶认为，垂直农业将首先扎根于世界的“水挑战”的地区，如中东。

辛劳没有土壤

动过的土地，进入城市建筑农场提供了一个解决土地和水资源短缺和其他天然，健康，经济和政治挑战真正的霸主：

•产生农作物常年;1室内英亩相当于4-6室外亩以上，取决于作物（例如，草莓：1室内英亩= 30室外英亩）
•避免与天气有关的农作物歉收，由于干旱，洪水，害虫
•有机种植的：无除草剂，杀虫剂，肥料或
•通过回收黑色的水几乎完全消除农业径流
•返回农田自然，恢复生态系统功能和服务
•大大减少了在农业接口获取了许多感染性疾病的发病率
•通过收集蒸散的水黑色和灰色水转换成饮用水
通过沼气发电•添加能量回馈到电网从堆肥的植物和动物的非食用部分
•大幅度降低化石燃料的使用（没有拖拉机，犁，航运。）
•将转换遗弃的城市性质为食品生产中心
•创建城市中心的可持续发展环境
•创建新的就业机会
•我们不能去月球，火星，或不超过第一次学习到地球上的室内农场
•可证明为融入难民营是有益的
•优惠的热带和亚热带最不发达国家（LDC）衡量经济进步的承诺。如果这应该被证明是的话，那么垂直农场可能是在帮助减少甚至逆转的最不发达国家的人口增长，因为他们采取都市农业作为可持续粮食生产战略的催化剂。
•可以减少对自然资源，如水和土地的农业武装冲突的发生率

寄托塔设计

从垂直农场的许多潜在的好处有启发提出的项目是目前新型建筑，能源，农业和回收解决方案的精彩展示。

垂直农场和气候变化

垂直农场是正在酝酿中的全球温室运动几十年的成果。然而，只有最近在去年，与艺术家，建筑师，城市规划者，农民的合作政客，的确在纽约时报在社论的方式达到概念高调媒体的关注。

在垂直农场的知名度高涨可能与它在气候变化辩论中的作用。土地使用（主要是林业和农业）以及其对地球的自然碳循环的影响已经被政策制定者希望减少二氧化碳排放量给予重视。

“每英亩室内农场，你给周围5-6户外英亩的树木生长出来，吸了更多的碳，”教授说德波米耶。“这给了别人一个机会赶上气候变化问题。垂直农场允许的可能性，使土地回到了它的目的是为和正在生产的硬木森林。”

对于垂直农场交货日期

德波米耶估计，如果一个城市是给点头，一个可行的垂直农场将在一年内涌现。

"That’s why a prototype would be a good place to start, writes Despommier in the New York Times. "I estimate that constructing a five-story farm, taking up one-eighth of a square city block, would cost $20 million to $30 million.

资金，用于农场应该是公共和私人资本的融合。

"Part of the financing should come from the city government, as a vertical farm would go a long way toward achieving Mayor Michael Bloomberg’s goal of a green New York City by 2030. If a farm is located where the public can easily visit it, the iconic building could generate significant tourist dollars, on top of revenue from the sales of its produce."

然而，大部分资金应该来自私人风险资本投资者谁看到垂直农场的潜在利润。

德波米耶援引水耕（无土，水只），每年生产的每平方英尺生菜的68头生菜康奈尔大学项目。“在零售价高达$ 2.50头水培生菜纽约，你可以很容易地做其它类似作物的数学和项目的盈利能力。”

德波米耶和其余世界尤其是城市和干旱世界都在等着看哪个城市将率先起飞，土地耕种严重。显然，曼哈顿区长，斯科特·斯特林格表示有带来了垂直农场到城市的兴趣。

在很多方面，天空才是极限。