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Sabmiller地图四个国家的啤酒的水脚印

在世界水周期间,目前在斯德哥尔摩,瑞典的斯德哥尔摩,各种条纹的公司都在仔细研究他们的用水。但对于水是生命的生命血液的行业,水会影响织机甚至更大。

整个星期,水中心公司一直在升级他们的承诺,以减少水脚印,并采取措施来衡量,管理和分享他们的用水数据。可口可乐百事可乐IBM.只是本周制定了与水有关的公告的一些公司。

Sabmiller.昨天发布了与其合作伙伴关系的水脚印工作的扩展和延伸世界野生动物基础。报告,“水期货”不仅仅是气候变化对世界各地水供应的风险,而且还探讨了四个国家的啤酒厂的整个价值链:秘鲁,坦桑尼亚的酿酒厂的整个价值链,乌克兰和南非。

水期货覆盖“基础设施和人口增长不足,企业无法响应这些挑战,”安迪威尔士在一份声明中表示,“企业无法应对这些挑战”。令人携带合作方法并以一种吸引所有相关利益相关者的支持至关重要。“

该报告在水期货伙伴关系达到近一年 - 其中德国技术合作德国技术合作机构德意志GesellschaftFürTechnischeZusammenarbeit(GTZ)德国德国·斯宾(WWF和GTZ) - 首先出版了水供应萨布尔国家啤酒厂的两条链,在捷克共和国和南非。

在扩大报告时,伙伴关系确定了每个国家的关键水挑战以及他们目前如何影响Sabmiller的业务,以及如何在未来增加这些挑战:例如,秘鲁和乌克兰都可能看到水资源稀缺的提高气候变化的结果。

在所有四个国家,价值链中使用的绝大多数水 - 来自90%或更多 - 来自农作物的增长。SabMiller包括整个足迹的数字,即使公司对水的使用有限。该报告还列出了每升啤酒用于每个国家的酿造行动的水比例。

每家公司的水脚印结果如下:

秘鲁,Backus:Cusquena和其他啤酒的啤酒厂为每升啤酒提供了61升水的总水脚印。在酿造行动中,Backus使用4.3升水到每一升啤酒,超过2008年的7%改善。

坦桑尼亚:Sabmiller酿造乞力马扎罗,野生动物园和巴里米啤酒在这里,其价值链使用180升水来生产一升啤酒。自2008年以来,啤酒厂的水效率提高了11%,每升啤酒为6.5升水。

乌克兰,Sarmat:该公司的乌克兰价值链消耗了每升61升水;在啤酒厂内,该比率为每升啤酒6.9升水。

南非:显示出原始研究没有重大变化,Sabmiller的南非作业使用每升155升啤酒。它的啤酒厂每升啤酒使用4.1升水,在2008年显示8%的改善。

完整的报告,“水期货:共同努力以安全的未来,”可以从GreenBiz.com下载。

照片CC执照忍者壁虎

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