卡夫帮助“食物沙漠”中的城市农场
这家得宝基金会帮助建立绿色社区与人居栖息地合作。种植者赞助花生形树林在废弃的城市土地上创建社区花园。卡夫食品'通过家庭农业倡议它的Triscuit品牌正在与非营利组织合作城市农业将农场项目带到美国城市。
Triscuit去年通过“种子” 50个社区农场开始了其家庭农业活动。今年，该驱动器将在其名册中增加15个基于社区的农场，其中包括5个在低收入社区的新鲜农产品有限的地方。
卡夫食品（Kraft Foods）TriScuit市场高级营销高级总监吉姆·洛（Jim Low）说：“去拥有最大需求的地方是有意义的。”五个农场是针对“如果不是字面上的食物沙漠中”的地区，在社区无法获得他们认为应该拥有的新鲜农产品的地区。”
Triscuit和Urban Farming将与洛杉矶市和芝加哥住房管理局的住房管理局合作，以建立五个社区农场（芝加哥的三个，洛杉矶两个），这些农场将位于低收入住房设施中。居住在该地区并将分享收成的志愿者将种植和培养附近的农场。
社区花园概念将适用于今年在辛辛那提，底特律，明尼阿波利斯和坦帕的其他10个新的城市农场。此外，去年建立的50个基于社区的城市农场将于今年重新种植。总共有20个城市将托管农场项目。每个农场约400平方英尺。尽管所有这些地点都在都会区，但它们的位置是多样的。除了计划用于补贴住房开发项目的农场外，位置还包括社区中心，教堂财产和大学理由的情节。
城市农业项目只是Triscuit家庭农业倡议的一部分，该项目促进了这样一个想法，即几乎任何地方的任何人都可以种植新鲜农产品，无论它们是有限的空间，例如用于种植草药的Windowsill盒子，他们自己的后院还是分享获得的机会社区花园。
该活动的基础是其网站，homefarming.com，它具有互动工具，可用于成长自己的社区，包括提示，食谱，视频，花园中新手的何处以及家庭农民通过社交媒体建立联系并通过注册农场来参与该计划的途径。截至昨天，已有20,000多名农场注册了农场。
该倡议在本周的家庭耕作日开始了2011年的努力，该活动在洛杉矶，坦帕和纽约市的同时活动和开创性活动中，在麦迪逊广场公园举行了“ Plant-a-thon”（如上图）。
在开发绿色社区的其他努力中，种植者的代表说，四个社区花生树林中的第一个已经开业。在2月，在新奥尔良中央城市Felicity Street上建造花生形公园（如左右和下图）的社区工作始于2月。公园于3月下旬正式开放。其他三个种植者将在今年在华盛顿特区，旧金山和纽约市开放。
图片来源：顶部和第1页上的家庭耕作照片由牛皮食品提供。在新奥尔良种植者的种植者的第2页上，由种植者提供。
