2020年不可能实现的目标到本世纪中叶可能会变为现实。
垂直农场可以帮助在城市附近生产食物,但是工厂需要大量的能源。
但更广泛的农业世界可以从这些操作如何使用数据中学到很多东西。
从法国和新加坡的高科技室内农场,到连接印度和美国的城市种植者和消费者的移动应用程序,这里有十多个使用技术、企业家精神和社会创新来改变城市农业的项目。
这个岛国的大部分食物依赖进口,但却受到世界各地农作物产量和政策变化的威胁。
古巴为如何发展城市农业提供了有趣的经验,包括政府分配的土地和农业生态方法,在小空间内提供高产和多样化的作物。
以下是泰森(Tyson)、坎贝尔汤品(Campbell Soups)和达能(Danone)等公司支持的一些前景看好的合资企业。
到2023年,以led为动力的垂直农场将创造60亿美元的收入,并将自二战以来首次改变美国人的饮食方式。
为了从空气中获取水分,NexLoop试图将其AquaWeb原型应用于城市农场和温室。
大麻公司正在聘请农业专家来发展新的合法业务,但有机标签和巨额能源账单等陷阱却日益凸显。