我们种植和生产的近40%的食物没有被消费。在全球饥饿的情况下，这显然意味着效率低下。但是，由于被浪费的食物经常被运到垃圾填埋场，在那里它们会向空气中排放二氧化碳和甲烷等温室气体，因此也会对气候产生相当大的影响。

“人们还没有认识到食物浪费对气候变化的重要性和重要性，”密封空气公司(seal Air)负责可持续发展的副总裁罗恩·科特曼(Ron Cotterman)说。必威体育2018他加入了GreenBiz 16的GreenBiz工作室，谈论我们都可以做出的改变来减少食物浪费，包括在包装上的创新，使食物在不使用防腐剂的情况下更耐用。