由于大量的食物、需求的不确定性和薄弱的恢复基础设施，管理食物浪费常常对城市和当地的酒店企业构成挑战。

拉斯维加斯地区呈现出一种独特的和令人惊讶的对比，与今天的规范。所有类型的食物垃圾经常被向上循环到正确的目的地，而不是向下循环到更低的价值。了解一下拉斯维加斯发生了什么:美高梅酒店集团(MGM Resorts)，这个城市最主要的酒店运营商准备与人分享。从循环19。